提子在我们的生活中十分常见，因其粒大汁多且有防癌抗癌美容护肤的作用而倍受人们的喜爱，但很多人再吃提子的时候都有遇到了提子掉色的情况，下面小编就和大家一起看看提子掉色是什么原因。
提子掉色很正常的，特别是深色品种，含有大量花青素，在你清洗存放过程中，难免有磕磕碰碰，含有大量花青素的汁液会顺着破损出溢出，沾到手上就会出现染色效果。遇到这种情况不必惊慌，可以放心食用。
想必很多人再买提子的时候都有遇到提子掉色的情况。洗提子掉色除了有可能是因为本身的色素之外。还有可能是因为有些不法商家在提子表面涂上一些染色剂，让提子看起来更加的红也更加的饱满。所以在清洗的时候就要非常仔细。把这些手术都清洗掉。我们在挑选的时候聊注意不要去挑这些有染色剂的提子。
提子掉色还能吃，但具体的要分情况来看，之所以有的提子掉色是因为有天然的色素。当你清洗他的表面的时候，它上面的色素有可能会脱落。这些色素是可以刺激你的味觉，然后写引起你的食欲，这是食物的一个自我机能吧。
