牛奶含有丰富的营养成分,不管是大人、小孩还是老人,每天喝一定的牛奶都对身体有好处,特别是对于婴幼儿来说,奶粉是它们的主食。现在有的家庭有订鲜奶的习惯,这样可以保证每天都有牛奶摄入,非常方便。那么每天订购送来的鲜奶适不适合喂养婴儿呢?
每天送的鲜奶可以给婴儿喝吗
可以给宝宝喝,不会有什么影响。鲜奶也含有高浓度的蛋白质和钙质,可以满足宝宝需要的营养,但要注意每天不要喝太多,保持在500ml左右就行了。如果食用过多,会造成肠胃负担,还可能降低宝宝对其他食物的兴趣,影响其他食物的摄入,造成营养失衡。不过如果宝宝不拒绝奶粉的话,喂奶粉会更适合一些,因为奶粉的营养成分更多,更能满足宝宝需要。
奶粉更适合一些。
鲜奶不仅含有不易消化吸收的大分子酪蛋白,而且其蛋白质和矿物质含量比人乳高2~3倍。直接喂食不易被消化吸收,会增加宝宝未成熟肾脏的负担。此外,鲜奶缺乏婴儿所需的铁和维生素C。此外,牛奶中的大分子蛋白质会刺激胃肠道黏膜,引起黏膜出血,导致婴幼儿缺铁性贫血。因此,鲜奶需要经过稀释、加糖和煮沸后才能喂给1岁以下的婴儿。
普通奶粉要经过加热,其酪蛋白凝乳比鲜奶柔软,比鲜奶更容易消化吸收。相比之下,保质的婴幼儿配方奶粉是母乳以外更适合宝宝食用的。但是,吃配方奶粉的孩子要注意观察成长情况,防止劣质奶粉造成婴儿营养不良。
鲜奶怎么加热营养不会流失
1. 用热水浸泡并加热。 将包装好的牛奶直接放入不超过50°C的温水中5-10分钟。
2.直接在炉子上煮。 将牛奶倒入锅中,用文火慢炖,边煮边搅拌,煮至表面起泡即可,无需煮沸。
3.微波加热。 将牛奶倒入微波炉专用杯中,加热2分钟。牛奶包装材料的主要成分是聚乙烯,当温度达到115℃时就会分解变化,可能影响人体健康。 因此,牛奶一定不能带着塑料袋加热。