草莓是比较受欢迎的一种水果，它的品种比较多，有红色的草莓，也有白色的草莓。白色草莓和红色草莓最大的区别就是颜色不一样，白色草莓的种植是比较难的，所以产量不多，价格也就会比红色草莓规定。
白色草莓贵更贵一点。
白草莓是草莓组织培养突变体的一个新品种。它与传统草莓的红色相反。它有雪白或白红色的外观。当它第一次问世时，价格非常高。它在日本的价格是50-60元。近年来，随着当地种植者的探索，其价格一度被炒至每公斤80-100元。目前，许多地区也种植白草莓。其价格与普通草莓新品种相近，一般在每公斤40-50元左右。价格很高，在市场上也不常见。
因为种植白草莓非常困难，价格相对较高。菠萝浆果的采摘价格约为每公斤80~300元。一些农民也尝试种植白草莓，但在我们的城市，白草莓更像是一种新的采摘体验。其销售价格与普通草莓新品种相似，约为每公斤40-50元。
一般来说，草莓一年四季都很畅销，尤其是在圣诞节、元旦、春节、五一等季节。此外，例如，美国的甜查理草莓一般为每公斤4至5元，巧克力草莓一般为每公斤18元，红草莓一般为每公斤2至15元，甜宝草莓的平均价格为每公斤35元。此外，江苏南通的草莓一般每斤9至35元，湖北武汉的草莓一般每斤14元，四川成都的草莓每斤9至45元。
白草莓的营养价值
1.白草莓是草莓变异后的一种草莓。它有很好的颜色和味道。它也有一定的药用价值。对于肺燥热引起的咳嗽，你可以吃一些白草莓来缓解咳嗽，这对百日咳也更有效。
2.口腔有溃疡的人或溃疡患者可以吃白草莓。烫伤或火烧可以将白色草莓压碎，然后涂抹在患处，这也可以起到很好的改善作用。
3.白草莓有很多作用，而且副作用很小。它们作为水果食用，营养价值并不低。
4.事实上，上面提到的白草莓的学名是菠萝浆果。白草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸、钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
5.富含维生素B1、B2、C和PP，尤其是维生素C。果肉含有大量的营养物质，如蛋白质、有机酸和果胶。
6.这些营养素对促进生长发育有很好的作用，对老年人和儿童都有很大的益处。
7.白草莓的营养成分容易被人体消化吸收。多吃不会感冒或生气。这是一种适合所有年龄段的健康食品。
吃草莓要注意什么
1.洗草莓不能去蒂
现在很多人在种植草莓时会使用一些杀虫剂。出售时表面有农药残留。清洗草莓时，不能将其蒂去掉，否则残留的农药会随水进入草莓内部。食用时，这些农药残留会进入人体，危害人体健康。
2.草莓不能加热食用
草莓是最适合新鲜食用的水果。购买后清洗，直接食用。加热后不要吃草莓，因为草莓中的维生素C在受热的情况下会被严重破坏。人们在加热后吃草莓，根本无法吸收草莓的适当营养。
3.草莓不宜吃得太多
虽然草莓很好，但平时吃的时候一定要记得适量，因为草莓很冷，吃得太多会导致肠胃功能不全，严重时还会导致腹泻。此外，草莓的表面并不光滑，因此在清洗时很难清洗。清洗时最好准备一些洗米水。在洗米水中浸泡10分钟以上，然后取出用水清洗。这样，草莓会更干净。
