莲雾是每年夏季上市的一种水果，它吃起来味道香甜可口，营养价值高，可以补充水分和维生素等，深受人们喜欢。莲雾属于热带水果，一般是在我国台湾和海南生长种植，所以南方人吃的比较多，不过北方也有卖的，但是吃的人不多。
莲雾也是南方一种特别常见的水果，特别是台湾的莲雾，名气是比较大的，虽然说在海南地区也是有莲雾的生长，但是对于我们很多人在平常的时候说要吃到的莲雾基本上也都只能在水果市场上买的，或者说是在网上才可以买得到的，但是实际上等到真正莲雾成熟的季节，在海南的大街小巷基本上也都能够看到这种水果，而且价钱也是相当的便宜。
莲雾属于亚热带地区的水果，所以在南方能够生长得很好，在北方却不能生长，莲雾的原产地其实并非中国，而是印度、马来西亚等地，以前往来贸易时，传入中国，后来又在中国南方的城市里生根发芽；
南方有许多地方种莲雾这种水果，海南、福建这些比较热的地方也种莲雾，其中，台湾省是种植“大户”，每年的产量大约有一万斤，而热带性水果莲雾一年的产量很大，几乎每个季节都会有结果，一年能收获四次，在阳光较足的地方，一年能结出更多的果实，差不多一年最多六次，真是收成惊人，所以一年到头都能供应到水果，所以南方也会把它当作消暑的食疗。
莲雾北方有卖的吗
北方也有卖的，但是吃的人不是很多。
莲雾别名水石榴，从外形看涨的就像石榴的花骨朵一样，是一种营养非常丰富的水果。其果实中水分含量很高，可以当做去火解暑的良品。夏天时的对上火也有很显著的效果。现在酒桌上面有时也可以看到大家拿莲雾来解酒。雾莲同时也有助于消化哦，雾莲还有一个女性朋友都喜欢的地方那就是它具有美白效果。
莲雾中含有大量的水分、维生素、膳食纤维以及多种人体所需的微量元素，适量食用能起到清热下火、生津止渴、润肺利咽等多种作用，但对于成年人来说，一天吃1-2个就能满足身体营养需求。
莲雾的正确食用方法
1、炒着吃
莲雾虽然是水果，但是，也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后，用刀子切成薄薄的小片，再把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右。将黄瓜、萝卜洗干净之后，切成片。在锅子里加油，将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒，大约几分钟之后，加入食盐、醋等调料就行。
2、蘸酱油吃
莲雾营养虽然丰富，但是，口感比较淡，虽然水分很多，但是，并不甜。在吃的时候，可以蘸着酱油吃，味道会更好。先将莲雾洗干净，再切成薄片，在上面撒适量的盐，腌制十多分钟，再用筷子夹着，蘸些酱油吃，既爽口，又能解暑。
