荔枝是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，可以直接吃果肉，也可以冰冻吃，味道是不一样的，荔枝冰冻之后，味道和口感会发生一定的变化，但是它的热量是不会改变的，并不会变高，也不会变低。
荔枝可以冷冻，但冷冻荔枝的味道不同于新鲜荔枝。对于冷冻荔枝，更适合吃冷冻的。如果解冻后再吃，会使肉变软、崩塌，加速荔枝的变质。
因此，冷冻时，建议先剥下荔枝壳，仅将荔枝果肉包装在保鲜盒中，存放在冰箱中，以便后续食用。
一般来说，荔枝的热量相对较高。每100克荔枝所含热量约为70千卡，而荔枝的重量约为37克，即26千卡。经常食用荔枝可以产生唾液、解渴、补充能量、增强免疫力、消肿止痛等。但是，我们应该注意不要多吃荔枝，还要根据自己的身体状况选择适当的摄入量。例如，糖尿病患者应尽量避免进食。患有荔枝热和严重内火的人不适合食用。
荔枝的含糖量很高。适量食用荔枝可以补充能量，恢复体力；富含维生素C和蛋白质，补充营养，提高免疫力；它含有多种氨基酸，能健脑、养脑、改善失眠和健忘；能促进血液循环，美容。然而，荔枝很烫，不应该吃得太多，所以很容易生气；荔枝不宜空腹食用，容易引起低血糖、恶心、恐慌、呕吐等现象。
吃荔枝会长胖吗
荔枝含有高热量和高糖，所以你不能一次吃太多，这很容易肥胖。想要减肥的人必须控制糖的摄入量。而且吃太多荔枝也容易引起愤怒的问题。
荔枝味道柔和。荔枝果肉富含果糖、蔗糖、葡萄糖和其他糖。如果你适量吃荔枝，你会觉得很好吃。然而，如果你吃太多荔枝，这些糖会被身体吸收，一克糖可以在人体内产生4000卡路里的热量。如果你吃太多荔枝，热量不能及时消化，它会转化为脂肪并储存在体内，导致肥胖。因此，每天食用荔枝需要适量。
