羽衣甘蓝粉是很常见的保健品，其实就是羽衣甘蓝腌制出来的粉，方便代餐，冲泡即可食用。所谓的羽衣甘蓝粉可以减肥主要就是可以促进排便，但想要真正达到减肥并不能全依靠羽衣甘蓝粉，而是需要通过运动来实现的。
羽衣甘蓝粉可以起到一定的减肥作用，但不能单靠羽衣甘蓝粉减肥。羽衣甘蓝是一种低能量的绿叶蔬菜食品。 100g羽衣甘蓝只含有163KJ的能量，大约是100g大米所含能量的1/3。
市面上的羽衣甘蓝粉虽然可能会加入其他调味料，比如白糖等，但主体还是由生羽衣甘蓝叶研磨而成，所以羽衣甘蓝粉所含的能量比较低。而且羽衣甘蓝粉含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入，比如奶油蛋糕、薯片、肥肉等。可见羽衣甘蓝粉确实有助于减肥.
但必须清楚的是，减肥需要在每日能量摄入和能量消耗之间取得负平衡。也就是说，单独服用羽衣甘蓝粉通常不足以达到减肥的目的。还要配合适量的运动，如慢跑、骑自行车、游泳、体操、瑜伽等有氧运动。
此外，羽衣甘蓝粉富含胡萝卜素、维生素C、钙、钾等，营养价值高。除了帮助减肥，还可以在一定程度上帮助人体抗疲劳、保护视力、预防骨质疏松。
羽衣甘蓝粉不可以每天喝的。因为但要是天天食用的话，会影响到碘的吸收。如果要是想减肥的话，多加强体育锻炼，注意饮食健康，甘蓝粉适量食用就可以了，免得对身体健康造成危害。羽衣甘蓝粉是羽衣甘蓝经过烘干制成的，营养成分不如新鲜的羽衣甘蓝。
羽衣甘蓝粉主要是羽衣甘蓝加工成的粉末。一般情况下，羽衣甘蓝粉可以泡水喝，也可以饭前喝，可以减肥。具体分析如下：
羽衣甘蓝粉富含膳食纤维。用水喝羽衣甘蓝粉可以促进肠道蠕动，容易消化。一般不会对肠胃有太大刺激，还可以帮助排便。在一定程度上可以促进肠蠕动。预防便秘。羽衣甘蓝粉还富含维生素和矿物质。如果浸泡在水中，可以为患者提供身体所需的能量，还可以调节身体的新陈代谢水平，有利于减肥。此外，羽衣甘蓝粉还可以在饭前饮用，可以增强饱腹感，从而减少其他主食的摄入，而且羽衣甘蓝粉的热量比较低，有利于减肥。因此，一般来说，羽衣甘蓝粉泡水喝，或在餐前喝能减肥。
