羽衣甘蓝不仅可以治疗便秘，还能够提供维生素，但是味道的确很难喝，大多数人都无法去感受这个味道纷纷被劝退，但能够适应羽衣甘蓝的人，就不会觉得特别难喝了，千人千味。
1、是有点难喝，有网友吐槽羽衣甘蓝粉真不是人喝的东西，味道难闻，难以下咽，喝的感觉嗓子都磨得痛。
2、就像是在鱼池塘泡了一晚上的海带，在我开袋的那一瞬间我感觉我虽然人还坐在这里，但是灵魂已经去臭水沟捞鱼了，冲了一勺，真的捏着鼻子喝完的，我终于明白这货为什么能减肥了，因为喝完之后你会失去对食物的信任，喝完一小时打嗝都是那个味，拌酸奶也难吃，浪费酸奶浪费钱
是很臭。
我把这箱散发着“毒气”的菜领回家，打开一看新鲜的不得了，查了下原来它本身就是会散发类似“硫磺”的难闻味道。
我学着我女神的配方，把它和青桔，火麻仁，香蕉，冰块一起生榨汁，应该是我放的比例不对，我榨出了一杯我喝过最难喝的蔬菜汁。屏住呼吸捏鼻子都无法忍受的那种味道。
我以为平时榨蔬菜汁里面放苦瓜芹菜已经是难喝的极限了，果然天外有天，难喝是没有极限的。
卷曲羽衣甘蓝（Curly Kale）：最常见的类型，呈深绿色，叶子表褶皱卷曲，是最有营养的羽衣甘蓝之一。
恐龙羽衣甘蓝（Lacinato Kale）：叶子呈蓝绿色，皱纹较多，茎较厚实，味道相对苦一些，常见程度次于卷曲羽衣甘蓝，适合做汤
雷德博尔·卡莱羽衣甘蓝（Redbor Kale）：叶子呈深红色和紫色，较难种植，观赏性高，同样都是可食用的。
俄罗斯红羽衣甘蓝（Red Russian kale）：相对不太常见，叶子扁平，颜色从绿色到红色到紫色不等，比较厚实，口感相对较差，难咀嚼。
