雪梨水是秋季比较常见的一种甜汤，它可以加各种各样的食材炖煮，做出来的味道很不错，还可以起到很好的功效与作用，深受人们喜欢。雪梨水对风热咳嗽有一定的缓解作用，它并不能治疗风寒咳嗽。
适合风热咳嗽，也就是热咳。
雪梨水主要是用于治疗风热型感冒引起的咳嗽，从医学角度是因为机体在受到热邪入侵之后引起的风热型感冒，体内燥热甚至烦躁不安，而且患者可能会出现体温持续升高的趋势，肺热过重而导致风热型咳嗽。
雪梨水正好有这样的功效，能起到清热解毒、辛凉解表、祛除体内热血之气并降低肺热的作用，还能缓解风热型感冒咳嗽的症状。所以雪梨水可以用于辅助治疗风热型感冒引起的咳嗽，但是并不适用于风寒型感冒引起的咳嗽。
熬梨水的方法比较多，可以在其中加入百合和冰糖，最好是可以用清水泡一个晚上，在第2天的时候，一起倒入锅中，大概需要走半个小时的时间，百合就比较软烂了，这时候就可以将梨放入水中，再煮半个小时左右的时间就可以了，这样做可以起到滋阴润肺止咳的效果。
煮梨水的时候可以在其中加入银耳、红枣、冰糖、枸杞，然后把梨切成小块儿，另外还需要准备好花椒，在这之前需要准备开水烫，水开了以后就可以将所有的食材全部都放入锅中，大概煮30分钟左右的时间，然后转小火，放入枸杞，再煮10分钟就可以了。
因为现在大家都比较注重养生，如果可以通过食物来缓解的疾病，是绝对不会服用药物的，这种方法不仅可以给身体补充很多的营养，物质同时还能够达到治疗的效果，可以说是一种非常好的方式，但是如果是风寒引起的咳嗽是不可以吃梨的，否则会让病情更加严重。
雪梨水的功效和作用
1、降火：雪梨水性寒，且水分也比较多，可以改善内火旺盛引起的口干、咽喉肿痛等症状。
2、帮助排便：雪梨当中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，帮助便秘患者排便。
3、提高免疫力：雪梨水的营养价值高，富含多种的维生素和胡萝卜素以及一些微量元素，食用后可以增强免疫力，有利于身体健康。
