生姜葱白红糖水是生活中很受欢迎的一种食疗方，它可以起到很不错的功效与作用，对风寒感冒的一些症状有一定的疗效，但是它并不能预防新冠病毒，也不能治疗新冠，但是可以缓解新冠的一些不适症状。
目前均没有明确的证据支持红糖、生姜、葱白和大蒜具有避免人体感染新型冠状病毒感染的作用，而且，从这四味食材各自的功效来看，其配伍使用的功效应为发汗解热，温中健脾，并无预防新冠肺炎的作用。
预防感染需要做好防护工作，少出门，避免去人多密集的地方，而且要勤洗手，出门正确佩戴口罩，有效隔绝病毒，能够减少感染的几率。平时家中也需要定时开窗通风，使室内的空气流通，平时经常接触的地方或者物品，可以用75%的酒精进行擦拭消毒，另外可以用84消毒液，对家中进行喷洒消毒，一定注意通风。
在一定程度上可以缓解新冠的一些不适症状，具体要因人而异。
生姜，葱白，红糖都是日常生活中常见的食材，三者配伍使用主要是具有发汗解表，疏风散寒的作用，主要用于风寒感冒引起的头痛，鼻塞，流鼻涕，打喷嚏，浑身酸痛等症状。其中生姜有发汗解表，温中止呕、温肺化饮等作用。葱白主要有发汗解表，疏风散寒，温经通脉等作用。红糖具有活血养血的作用。用这三种药物治疗风寒感冒，效果非常好。
用料：
葱半根、姜2片、红枣3颗、红糖适量
做法步骤：
1、葱洗净切段，葱须部分保留，因为有发汗的功效。（多泡一会，去除泥土）
2、准备好所需的食材，红糖适量即可，因为只是起到调味作用，尤其是孩子，糖分过多可能引起龋齿。 红枣可以选放，我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道。
3、清水一次性放足量，加入葱姜，红枣，红糖。
4、我喜欢盖上锅盖，熬得时间久一些，大约25-30分钟。
5、如果是给孩子喝，最好过滤一下。如果太过辛辣，可以兑一些白水。
6、一碗姜糖水下肚，过一会就会发汗，身体暖暖的。 但是只适合风寒感冒，要判断正确再饮用。
小贴士：
最好中午喝姜糖水，晚上尽量不要喝，因为发散作用，夜间如果保暖不当，更容易着凉。 太小的宝宝不适合喝姜糖水，一方面辛辣宝宝受不了，另一方面无法准确判断是否为风寒引起的，宝宝也不会表达，饮用不当适得其反。
