梨是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，很多人都会在家煮梨水喝。煮梨水的做法有很多，一般都是不需要削皮的，直接带皮一起煮水喝的，可以起到很不错的食疗效果。
不削皮好。
因为梨中含有的营养物质极其丰富，所以梨的果肉和果皮在食用后对人体都有更多的好处。如果去皮，吃梨皮中营养物质的机会就会减少。
但是，建议在煮梨水之前清洗梨，不要去皮，因为梨皮会携带灰尘和杂质。梨水烧开后，可以丢弃梨皮，然后直接食用梨肉和梨水。
煮梨汤要不要去皮
煮煮梨汤不要去皮。
因为梨皮是一种中药，可以清心润肺，降火生津。适用于咳嗽、吐血、身上有疖子的患者，以及热天心烦口渴的患者。此外，梨皮中含有丰富的膳食纤维，食用后可促进肠道蠕动，避免便秘。
对于梨、苹果和其他皮肤接近果肉的水果，吃或炖皮更有效。如果你不喜欢这层皮，你也可以不带皮吃。
煮梨水的做法
材料：梨1个，冰糖100克，水适量。
步骤：
1.梨洗净去皮。
2.去除梨核，避免煮过的梨水的酸味。
3.将加工好的梨切成滚刀块。
4.锅中加入适量的水，快沸腾时，放入冰糖，用小火加热，直到冰糖融化。
5.冰糖融化后，放入梨块。
6.用大火煮沸后，用小火煮沸约15分钟。
