甘蔗是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，水分比较足，吃起来清甜可口，很多人都喜欢吃。一根甘蔗的糖分是比较多的，大概有九十克的糖分，是一个糖分比较高的水果，不适合糖尿病人吃。
甘蔗的含糖量约为90克。由于甘蔗的种类和重量不同，糖分也会有所不同。
甘蔗是一种含糖量高的水果。每100克甘蔗的含糖量为17%-18%。甘蔗的含水量高，果糖和葡萄糖含量高。过量食用会导致过多的糖分无法被身体吸收利用，转化为热量，从而导致脂肪增加，影响减肥效果。
它来自土壤中的水和空气中的二氧化碳。
光合作用产生的有机物质和光合作用的原料是大气中的二氧化碳和土壤中的水。绿色植物通过叶绿体利用光能将二氧化碳和水转化为储存能量的有机物质，并释放氧气。这个过程叫做光合作用。在此过程中，材料转换和能量转换完成。
甘蔗在早期生长旺盛，但此时它的茎不甜，然后从底部到顶部逐渐积累糖分。下部节间储存蔗糖，而上部节间储存更多的水和葡萄糖。葡萄糖的甜味非常健谈，但甘蔗芽可以直接使用。
食用甘蔗的注意事项
1、购买时要注意购买一些优质的甘蔗，不要购买一些霉变和红色的甘蔗，因为甘蔗霉变后可能会产生大量毒素，食用后可能会出现一些恶心和呕吐，严重时甚至会导致死亡。
