烤箱第一次使用的时候,都需要空烤十几分钟后才能够使用的,这也就相当于高温杀菌消毒。那么,烤箱空烤需要多少温度?空烤后是不是可以直接使用呢?建议大家先把烤箱内擦干净,风干后再空烤,空烤完后就可以直接烤自己想吃的美食了!
烤箱空烤需要多少温度
电烤箱第一次使用需要空烤的。第一次使用需要空烤10分钟,把温度调到最大,一般是250度吧?自然冷却后用清水清洁一次就可以正常使用了。
新买的烤箱空烤时冒烟是非常正常的现象,而且冒烟的原因是烤管上有保护油,并且当烤箱达到一定的温度的时候有一旦遇到热,就会散发出一种加热的异味,并且烤东西的时候也是特别的不方便,而且食物上还会有难闻的气味。
可以。
空烤和预热是一样的道理。空烤是要调到200℃以上的,把烤箱中的机油、油污等烤干净。烤到没有臭味,并有一种铁板加热空气的气息才成。这个空烤也可以看成是预热,只是它相对时间较长,且温度很高。
平时也可以空烤,平时的空烤主要是为了预热或放味儿,空烤的时候是不用放进去的,因为烤盘跟烤架放进去之后并不能起到任何作用。
烤箱空烤注意事项
在烤箱正式使用之前,应先对其进行高温空烤一次,以融化烤箱内壁上的防锈油并散发新烤箱的热味。
使用前,用干净的湿布擦拭烤箱的内部和外部,半开烤箱门后,打开和关闭加热装置,将温度调节到最高温度,然后烘烤10分钟,由于烤箱中会散发出一些气味甚至白烟(正常现象),因此房间应保持空气干燥,10分钟后,可以完全打开烤箱门以加速散热,然后可以按照一般步骤使用它。