1、晒干拼音:[shài gān] ;2、[释义]在食物保存、物理、化学等方面做应用的一种使物体干燥的方法。3、晒干是传统干燥方法。将药材或饮片置日光下,使之干燥。该法适用于大多数药材、饮片的干燥。注意不要堆放,平摊均匀一层,同时要不断翻动。一些湿度较大,或厚度较厚的饮片,如块、丁、段等,要注意内外全部干透。必要时可采取复晒法。
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