老三样是换水、升温和下盐三样。这三样的目的是治疗鱼病，一般在患病的初级阶段，是可以通过这种方式治愈的。老三样中第一样是换水，目的是降低水中有害菌的数量，第二样是升温，加速鱼儿新陈代谢，帮助它排出有害物质。第三样是下盐，改变水体渗透压，避免病菌继续侵害。
一、换水
老三样的第一样是换水。换水对于养鱼来说并不奇怪，但一般换水周期为一周左右，而老三样中的换水是隔一天换一次，这样才能尽快的改善水质。通过换水，可以降低水体中有害菌的含量，从而为鱼儿提供一个更健康的环境，对于它的康复也能提供一定帮助，而且新水也能起到一定的刺激作用。
二、升温
老三样的第二样是升温。和原本的水温相比，可以上升1-2℃，如果水温比较低的话，也可以继续升温，但这个过程一定要缓慢，太快升温对其健康也不利。升温的目的是激发鱼儿的抵抗力，加速新陈代谢，排除有害物质，为其康复提供一个基础。不过升温也有弊端，水中的有害菌会随着温度升高大量繁殖，这样一来我们就需要第三样了。
三、下盐
老三样的第三样就是下盐。下盐不要下太多，一般盐度保持前千分之三到千分之五之间，因为淡水鱼并不能适应盐度太高的环境。这种浓度的盐虽然起不到杀菌的效果，但可以提高水体的渗透压，这样一来，就能减少进入鱼体内的水分，而也能阻挡有害菌的侵入。
