海水鱼之所以不能在淡水中生存，是因为它们已经适应了海水的渗透压。由于海水的渗透压高，鱼体的渗透压低，所以水分会不断散失，它们必须通过喝水来补充，而淡水的渗透压比鱼体要低，所以水分会不断渗入，而无法排水的海鱼就会被胀死。当然，也有一些鱼既可以在海里生存，也能在淡水中生存。
一、海水鱼为什么不能在淡水中生存
海水鱼之所以不能在淡水里生存，是因为海水本身的渗透压是比海鱼体内渗透压高的，所以水分会不断的流失，这样它就需要喝水来补充。而一般淡水的渗透压比较低，所以水分会从外界渗入到鱼体内，海鱼没有相应的排水能力，就会活活胀死。
二、什么鱼能在海水和淡水里生存
1、中华鲟：中华鲟是一种底栖鱼类，食性比较窄，主要吃行动迟缓的底栖动物，海洋中也可以吃鱼。这种鱼有洄游的特性，平时生活在海中，到了繁殖季节，会洄游到淡水中产卵，幼鱼长大后则会携带它们入海。
2、鳗鲡：鳗鲡是一种外形很像蛇的鱼类，平时栖息在江河、湖泊、水库等地，一般是昼伏夜出。它们会在成熟后，从淡水水域游到海中进行产卵，卵孵化后随着海洋漂流，最后进入河口，然后再回到淡水水域中。
3、大马哈鱼：大马哈鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，它和前面的两种鱼一样，具有洄游的特性。幼鱼会在海洋里生活3-5年，成熟后回到江河进行产卵，所以在淡水和海水中都能生存。
