海牛主要吃草，是一种典型的草食性动物，也是海洋中为数不多的草食哺乳动物之一。由于海牛的体型非常大，成年后体重可达360千克左右，所以它们每天都可以吃非常多的草。海牛吃草基本是成片成片吃的，速度非常快，因此它们还有一个别称叫做“水中除草机”。海牛除草的能力能够为人类所用。
一、海牛吃什么食物
海牛是一种海洋哺乳动物，很多都生活在海洋之中。从食性来看，海牛是一种吃草的动物，也是海洋中为数不多的草食哺乳动物之一，是一种典型的草食性动物。它们主要的食物就是海水中的水草。由于海牛的体型非常大，所以它们食量也是非常大的。成年的海牛体重可以达到360千克甚至以上，而它们每天都能够吃掉相当于它们自身体重5%-10%之间的食物。当它们吃草的时候，基本是一片一片地吃，速度非常快，因而还有一个别称叫做“水中除草机”。
海牛吃草能力非常强，这个能力对人类是有利的，可以帮助人类将水中一些有害的杂草除掉。在热带和亚热带的一些地区建有一些水电站，不过水中的水草有时候会严重阻碍水电站发电，而且有时候还会整个将道路堵塞，妨碍人类通过。在记录中刚果河曾被一种叫做水生风信子的水草占满，河流的交通运输受到了非常严重的影响。治理成本投入非常多，但效果不好，后来将几只海牛放入之后，这个问题才得以解决。
二、海牛能吃草吗
上面已经介绍过，海牛的主要食物就是水草，因此海牛当然是能吃草的。事实上，海牛的食量是非常大的，每天都可以吃掉很多草。海牛在吃到草的末端时，会借助牙齿的研磨以及搅拌作用来将其吃掉。
