黔鱼有刺。鱼刺是构成鱼类的身体的重要部分，黔鱼也有这一构造。黔鱼的鱼刺存在于它们的身体内部，主要分布在脊椎附近，跟脊椎共同起着非常重要的作用，能将黔鱼的身体支撑起来，让它们能够正常活动。不过，黔鱼的刺相对来说并不多，主要是一些比较容易处理的大刺，小刺细刺不多。加之它们的肉质鲜美，因而受到广泛欢迎。
一、黔鱼有刺吗
黔鱼原本是生活在北美洲的一种鱼，在北美洲的很多国家都很常见，后来引入其它的地方，目前在我国也有人工养殖的品种。鱼类属于脊椎动物，身体结构是比较复杂的，鱼刺就是构成鱼类身体的其中一个构造。黔鱼也属于鱼类，它们也有刺。它们的鱼刺分布在身体内部，大部分刺集中在它们身体的中央，也就是脊椎的附近，跟脊椎共同起着非常重要的作用，将黔鱼的身体支撑起来。鱼刺对于黔鱼来说是比较重要的，缺失鱼刺黔鱼就无法正常活动。
二、黔鱼刺多吗
上文已经介绍过，黔鱼是一种有刺的鱼。其实不只是黔鱼，其它很多鱼类也都是有刺的。但不同鱼种的鱼刺多少却有差异，有些鱼的刺非常多，有些鱼的刺则比较少。黔鱼属于后者，它们的刺比较少。总体来看，黔鱼具有肉厚、刺少的特点。
它们身体内部的刺大都是脊椎附近的一些比较大的刺，排列在一起，处理起来也是比较方便的。至于小刺和细刺，黔鱼则是比较少的，跟小刺比较多的鱼类相比，黔鱼在食用的时候是非常方便的，除去鱼刺并不麻烦。而且，它们本身的肉质也很好，味道鲜美，因此受到了很多人的欢迎。
