专家解答
黑色尖嘴鱼没鱼鳞的鱼是鲟鱼。
这种鱼是一种很古老的鱼类，最广为人知的品种就是被称为活化石的中华鲟。
它的身体很长，通常为梭形，吻部很长，看上去像是一个尖脑袋，同时只有很少的鳞片。
它在野外主要生活在水体的中下层，具有洄游的特性，通常以底栖动物为食，也会吃一些动植物的残渣。
知识扩展
鲟鱼总共有27种，基本上都分布在北半球。这种鱼目前已经可以养殖了，饲养方法和其他常见的淡水鱼不太一样，一般是流水饲养、网箱饲养或循环水饲养。所谓流水饲养，是通过一定的方法让水体流动起来，这样水不会重复使用，饲养的成本也比较低。网箱饲养是在水库或河道等自然水域，用网箱来密集饲养，相对而言产量较高，但可能会污染水体。循环水饲养的设备较多，饲养条件更好，但也更贵。
