星巴克CEO舒尔茨：拯救咖啡的灵魂如今，当经济危机让4美元一杯的星巴克拿铁咖啡成了人们首先削减的奢侈，而麦咖啡和唐恩都乐等低价替代品也相继出现时，重新出山的舒尔茨开出的拯救“星巴克体验”的药方竟是新开一家无论从创意、布置和资源分配都来自星巴克却不以“星巴克”命名的咖啡店——“15大街咖啡和茶”
十年前，一本《将心注入》让很多人了解了霍华德.舒尔茨（星巴克CEO）是如何将星巴克从一家只有六间店面的咖啡豆零售商变成一个独具魅力的咖啡品牌。如今，当经济危机让4美元一杯的星巴克拿铁咖啡成了人们首先削减的奢侈，而麦咖啡和唐恩都乐等低价替代品也相继出现时，重新出山的舒尔茨开出的拯救“星巴克体验”的药方竟是新开一家无论从创意、布置和资源分配都来自星巴克却不以“星巴克”命名的咖啡店——“15大街咖啡和茶”。按照舒尔茨的说法，扩张下的星巴克正在“失去咖啡的灵魂”，他曾向员工提问：如果让你们去开一家店和星巴克竞争，你们会怎么做？于是，“15大街咖啡和茶”诞生了。
8月17日的《商业周刊》撰文称，舒尔茨对星巴克的拯救实质上正是一次“舒尔茨Vs.舒尔茨”的战争。一方面，经济危机的压力让已步入“成年化”公司运作的星巴克必须在削减开支，进行客户调查和制定营销策略上做出新的改变，但这一切对舒尔茨来说，却是完全陌生却缺乏乐趣的。但他自己同时也意识到“我们得重新来过，我们曾经不再询问，我们如何才能做得更好，而是觉得我们在这方面有与生俱来的能力。现在我要告诉你，这种状态结束了。”星巴克从丰田请来效率专家，通过一套泰勒科学管理式的流程后发现，星巴克的咖啡师有13%的时间是在动作，而不是工作。而由此进行的改进——仅仅是将制作一块糕饼的时间从原来的45分钟缩短到20分钟，就为星巴克在过去三个月内节省了600
万美元。
另一方面，舒尔茨则希望通过“15大街咖啡和茶”找回他心目中真正的“星巴克”：美味的咖啡和茶点、良好的邻里关系，还有本地艺术家的表演。这家7月24日开张的“社区化”咖啡馆虽然价格比星巴克更贵，但已得到了不少消费者的认可和追捧。一时间，舒尔茨所向往的那种人们对咖啡文化的热情，对美好生活的向往似乎又重新回来了。人们纷纷猜测星巴克是否会慢慢地把其他店面也改建成“15大街咖啡和茶”这样更社区化、服务更广泛、当然也更贵的样子。
但这无疑又会回到根本性的问题上来，规模化、标准化和个性化、社区化本身就是一对难以调和的矛盾，“15大街咖啡和茶”是否会重蹈星巴克当年的覆辙呢？
对用户体验设计颇有研究、Adaptive Path总裁皮特.摩霍兹在博客里毫不客气地指出，“15大街咖啡和茶”注定是一次失败的尝试，因为任何一家咖啡连锁企业都不可能创建一种真正社区化的咖啡店的体验。他对比了一家真正的社区咖啡馆和“15大街咖啡和茶”的店铺介绍，在摩霍兹看来，人们心目中的社区咖啡馆是一个承载了经营者个人热情、奉献甚至近乎疯狂的产品，而“15大街咖啡和茶”则是标准的企业产品设计与开发的结果。摩霍兹给出的建议是，与其在形式上效仿他者，建立一种全新的咖啡体验，舒尔茨或许应该更多地关注于在现状之下，如何提升星巴克原有的文化内核。
华尔街无冕之王 身价30亿美元的CEO说起现在华尔街上最知名的私募基金，首推黑石集团(BlackStonGroup)。而其成功，离不开CEO史蒂夫·施瓦茨曼(SteveSchwarzman)的功劳。此君凭借一系列令人眼花缭乱的交易和破记录的并购，被业界称为黑石集团的“精神教父”。日前，施瓦茨曼入选新一期《财富》杂志评选出的全球25位最具影响力商界领袖，被誉为“华尔街新一代的领军人物”。
黑石诞生
施瓦茨曼生于纽约一个普通中产阶级家庭，1965年考入耶鲁大学。1969年毕业后，进入哈佛商学院攻读MBA，学成后加入投资银行，之后又跳槽到华尔街著名投资银行雷曼兄弟，31岁时升为公司合伙人，并得到公司主席彼得?彼得森(PeterPeterson)的赏识。
1983年，雷曼副主席格鲁克斯曼迫使彼得森提前退休。两年后，任公司并购委员会主席的施瓦茨曼决定卖掉股份离开雷曼兄弟，并和彼得森于1985年创立了黑石。当时，两人只有40万美元资产和两个助理。
黑石的第一桶金，是借助彼得森早年与索尼总裁盛田昭夫结下的友情，抢得收购代理权，代表索尼出价20亿美元收购哥伦比亚唱片公司，可这笔生意只赚得一点车马费。之后，他们决定创立私募基金。但起先，两人都没有意识到风险，他们把几个商业方案拼凑在一起，构成三项业务：一是做市场调查；二是公司并购业务，即今天的PE业务；三是投资银行业务。可惜，由于黑石当时在华尔街尚属无名之辈，在募资过程中吃了不少闭门羹。
度过一段艰难时期后，黑石终于赢得一单五万美元的生意，得以维持运作。此后，黑石决定效仿KKR专注于并购业务。刚开始，因为之前只有大公司才做这种业务，而黑石是只有75名员工的小公司。仅有不到1%的基金愿意投钱。
但幸运的是，美国保险和证券巨头保德信公司被施瓦茨曼的坦诚和抱负所打动，决定尝试性投下一亿美元，正是这笔钱让后来者看到了黑石的潜力。之后，通用电气总裁杰克·韦尔奇也入伙了。黑石的第一只8.5亿美元的基金吸引了32个投资人，包括大都会人寿、通用电气、日本日兴证券及其他几个大企业的退休金。在股票市场的回报只有3%至4%时，黑石的回报却超过30%。其结果就是，此后黑石再没为募资伤过脑筋。在各基金投资人眼里，回报率常年保持在30%以上的黑石简直就是“印钞机”。
眼光独到
说起施瓦茨曼眼光之独到和掌握时机之准，在华尔街恐怕无人能及。如2004年黑石从德国私人资本手中买下Celanese化学公司，随即被推向美国上市，当时以互联网为代表的新经济低迷，传统行业在股市开始受青睐。不到半年，黑石转手间就拿到现金收益30亿美元，还掌握了为数不少的股份。对于如此划算的买卖，施瓦茨曼的手段可见一斑。
最新统计表明，黑石集团控制着47家公司。从这些企业资产的买卖当中，黑石仅在2006年的收入就达850亿美元。而去年以来，黑石的收购也颇频繁：2月初以389亿美元购得美国最大商业物业集团——权益写字楼投资信托公司，成为全球有史以来最大一宗杠杆收购交易。3月宣布，以19亿美元现金收购杜莎夫人蜡像馆的母公司杜莎集团。黑石近期还盯上克莱斯勒公司，与戴姆勒-克莱斯勒集团就收购或结成某种形式的联盟进行磋商。这些“大手笔”收购案都与施瓦茨曼独到的眼光和谋略息息相关。
如今，22年过去了，施瓦茨曼掌舵的黑石集团已拥有52个合伙人和750名雇员，业务领域横跨私募基金、商业银行、房地产、特种基金和企业债务管理等，是当今华尔街增势最猛的金融王国。单单2006年，黑石就新募集156亿美元，成为全球最大收购基金。目前，黑石掌握的资金高达1250亿美元，是华尔街当之无愧的无冕之王，也令施瓦茨曼在华尔街傲视群雄。他的个人财富据预计已超过30亿美元，并控制着华尔街最热门的公司。
“除了伟大的理想，当时所有的一切都是这么微不足道。”如今把这句话放到了黑石的网站上，正可谓其传奇奋斗史的真实写照。
来源:上海金融报
