樱桃的功效和挑选
篇1：
说到养生食物，我们很容易会忽略樱桃，其实吃樱桃对健康是非常有帮助的，今天，我们和大家一起来了解一下樱桃的营养价值，你知道常吃樱桃有哪些好处吗?感兴趣的一起来了解一下吧!
对女人而言，缺铁性贫血很常见，特别是在青春期的女孩因为身体生长速度太快了，所以对于铁的需求更多了，加上女人每月的月经更加容易让这些人有缺铁性贫血。
妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。因此，食用大樱桃效果良好。
现在很多女人都不喜欢吃肉了，因为吃肉不利于减肥，但是不吃肉就容易造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。
铁是合成人体血红蛋白的原料，而妇女又以阴血为本，因此樱桃除能美肤红颜外，还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症，樱桃全枝皆是妇科病良药。
一、樱桃可抗氧化让肌肤更年轻
樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素的植物化学物质具有很强的“抗氧化作用。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。
二、吃樱桃可以补铁
樱桃中的铁质是很多水果都比拟不了的，铁质是与人体的造血功能息息相关。100克樱桃中含铁5.9毫克(品种不同，含量有差异，此为参考)，远高于其他大多数水果。
一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克(鲜品)。与此同时，樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。
吃大樱桃每天10颗左右最好
樱桃的食物性味注定它是用来补充身体的，但是中医认为樱桃吃多了容易上火，而且有毒性，樱桃的核一定不要吃的。建议每天10个左右比较合适。
另外，樱桃吃多少还与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。
吃樱桃有什么好处已经都说出来了，但是不能多吃的东西就要有节制的，如果你不注意很有可能会吃出问题的。
1、看颜色
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
3、看形状大小
在市场上挑选樱桃时候经常看到有的.樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看果实光泽度
无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看果梗
看果梗应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
6、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
结语：综上所述，常吃樱桃的好处真的很多，不仅对我们的健康有帮助，还有很好的美容功效哦!今天，我们分享了很多关于樱桃的相关知识，希望大家可以有所收获。常吃樱桃，让你青春永驻。
