教你如何挑选能缓解抑郁的食物
1.选择多糖类食物。包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维多糖蔬菜、水果等。这些食物通过提升脑中一种多巴胺的物质来舒缓压力,改善情绪。不过许多精制的食物因缺乏多糖类,以单糖为主,则不合适。
2.选择高蛋白质食品。蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料,如色胺酸可形成多巴胺和褪黑激素,香蕉、奶制品、火鸡肉等是含色胺酸的食品。
3.选择脂肪类食品。过量的胆固醇是心血管疾病及中风的危险因子,但是过度低下的胆固醇浓度也是抑郁症和慢性疲劳症候群,甚至是精神异常的成因之一。多摄取鱼油,可改善抑郁及焦虑,蔬菜油含有大量的丙亚麻油酸,对治疗抑郁症有效。
4.选择富含维生素及矿物质的`食品。妇女要防止更年期抑郁症的发生,最好在年轻时就不要缺乏维生素及矿物质的摄入。不妨多吃香蕉(维生素b6的超级来源)、葡萄(含高量维生素c)、菠菜(有人体所需的叶酸)、南瓜(富含维生素b6和铁)以及硒的丰富来源———鸡肉、海鲜、全谷类等。