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果酒的选购技巧

果酒的选购技巧

选购优质果酒的5个小窍门:

1、产品名称

根据产品的定义,名称应该为“果酒”。

2、酒精度

果酒酒精度不应低于7%(V/V)。

3、外观

果酒的外观大多数应该是澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的`名称相符。

4、香气

果酒是一种发酵产品,它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

5、口感

果酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

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