过去，新鲜、美味的事物，可能就能吸引一大批忠实的顾客，并且会有远远不断的回头客。
但是现在信息技术高速发展，美味、新鲜的事物早已不是顾客选择或者记住你的关键，因为你能做的，别人也能做。
那么，在这种情况下，想要在竞品云集的行业中，让大多数用户清晰的记住你，记住你的品牌，然后愿意消费，最后帮你传播，你必须要要会写文案，同时借助线上平台进行传播和分享。
互联网时代，一个好的文案广告的传播速度是飞快的，对企业品牌知名度的影响是巨大的。
可以毫不夸张的说，一个好的文案，甚至能救活一家餐饮企业。
一、好的文案，能救活一家餐饮企业
大家应该认识“江小白”这个品牌吧，几年前江小白作为一款名不见经传的普通白酒，基本没有什么特色，更谈不上什么销量了，可以说近乎到了快要倒闭的境地。
就在此时，一个做广告营销的团队接手了江小白，在每一瓶酒上都写有不同的“直击灵魂”或者“引起共鸣”的文案，给人一种难得的情怀感，让人忍不住想买。
“成长，就是将哭声调成静音；约酒，就是将情绪调成震动。”
“肚子胖了，理想却瘦了。”
“你内心丰富，才能摆脱生活的重复。”
“总觉得没喝够，其实是没聊够。”
……
看完这些文案，尤其是年轻人，有没有觉得被触动了？是不是现在就想买一瓶来尝一尝？
其实酒的味道很一般，但是自从开始“文案”营销后，第一个月就就由原来的10万销售额，增加到了60万，足足增加50万营业额，当然现在已经远远不止这么点营业额了。
所以，在这个竞争激烈、广告文案满天飞、产品日益同质化的餐饮市场，一个餐饮企业或者品牌想要从众多竞争者中脱颖而出，除了“好看好吃”以外，更需要一系列好的文案。
那好的餐饮文案是什么样的呢？又怎么创作出来呢？接下来我们深入的聊一聊。
二、好的餐饮广告文案，都具有这4个特征
1、容易记忆，便于传播
好的餐饮广告文案一般都会朗朗上口，读一遍或听一遍顾客可能就记住了，这样的广告语可以给顾客一种洗脑的效果，就好像我们小时候念念不忘的“今年过节不收礼，收礼就收老白金。”
这样的广告语，顾客能够轻易的记住，自然也就便于传播了，有的时候，甚至把广告语拿来当段子说，互相聊天，无形之中就会增加品牌的知名度。
2、特点鲜明，卖点清晰
同类的餐厅一个城市，甚至一条街上都可能出现好几家，而且产品做得好的也大有人在，如何在众多同行中脱颖而出？
你的广告文案必须特点鲜明，卖点清晰，才能在一瞬间抓住顾客的眼球。
例如北京一家做羊腰烧烤的餐厅，店名是“腰约”，广告文案是“科尔沁草原，原油羊腰，真羊腰应该是这个味儿~”突出自己的“原油羊腰”特点。
3、寓意丰富，展现文化
当然好的餐饮广告文案，除了好听、有特点以外，还要有“味道”，也就是有一定的文案底蕴，有一个好的寓意。
例如北京的金三元酒家的文案：“一品珍馐，三元早备吴刚；独家名菜，万客乐来沈氏楼。”运用工整对仗格式，给人一种底蕴深厚，有文化，有内涵的靠谱感。
4、善用断言，底气十足
好的文案，还有一个特点，就是善用断言，展现品牌底气，让顾客更加信服。
一句自信但是不张扬的广告文案，具有巨大的煽动性和号召性，例如我们常常挂嘴边的“地球人都知道”。
包括“真功夫”的广告语：“真功夫，原盅蒸饭，营养还是蒸的好。”让人有一种专业感，认为“确实是这样的”。
一个好的文案，有的时候，可能只需要具备以上讲到的一个特点，就能很好的被顾客所接受了，对品牌的影响也是巨大的。
那么，一个优质的餐饮广告文案是如何创作出来的呢？接下里给大家分享5个创作技巧。
三、优质餐饮广告文案创作的5大技巧
1、模仿爆款文案
对于没什么文案经验的餐饮企业来说，模仿可以说是最快的、最有效的方式了。
我们可以找一些好的模板，好的文案，然后结合自己的餐饮性质，包括自己的餐厅的特征，然后加以修改，也会创作出非常优质的餐饮广告文案。
2、突出目标用户
首先找到你的目标用户，是什么样的人群，有地域的画像、职业画像、性别画像等等。
那么你的餐饮广告文案就可以将你的用户画像描述进去，突出自己的目标用户，让他们一看到这个文案，就想到了自己，潜意识里认为这个餐饮店是符合自己的喜好的。
例如清真食品的广告文案：“穆斯林之家，“清”自草原来。”
一下就直接锁定了有相关信仰的人群，一方面给用户一种归属感，找到家的感觉，另一方面让用户觉得这个店就是专为他服务的。
3、直击顾客心声
当然所有的顾客进店消费，都是有相应的需求和期待的，最基本的就是吃到自己想吃，喝到自己想喝的，那进一步就是价格优、服务好、环境美等等深度需求，或者说是顾虑，那我们的广告文案最好是能消除顾客的这些顾虑。
例如“吃饭不用等，15分钟不上菜，全桌免单！”“溪水农家乐，给你最真实的‘农家’饮食体验。”以及某自助餐厅：“本店不设就餐时间，想吃多久就吃多久。”等等。
以此，直击顾客心声，让顾客除了简单的吃喝以外，尽量减少其它的消费顾虑，推动顾客做出选择。
4、结合节日假期
这个就跟我们平常讲到的“蹭热点”是一个意思，作为面向大众的餐饮行业，紧跟社会热点是基本的营销手段，最好蹭的，或者说最稳定的热点也就是平常的节日假期了。
例如麦当劳的薯条就趁着传统的节气“大暑”搞了一波营销活动，抓住了“薯”与“暑”的同音，大玩文案游戏。
“暑气自此而至，薯气却愈发浓郁，处暑吃薯，送夏迎秋。”
怎么样？这里麦当劳就是抓住了自身产品的特点和比喻体的联系，一本正经的文案中，又透漏着活泼、乐趣。
是不是既有一种文化的底蕴，让人读起来，非常的有感觉，又让人联想到薯条的浓香，忍不住想买一包呢？
5、表明附加价值
现在几乎所有的餐厅都是靠产品来吸引人，但是产品对顾客来说，很多店基本都是一样的，包括口味、样式。
现在的顾客更注重的是用餐过程中的体验感，所以除了产品的价值，你有必要在文案中突出一些顾客喜欢的附加价值。
例如西贝筱面村的广告文案：“到店用过餐的人，都为我们的厨房环境点赞！”
什么？难道去吃饭，还能参观餐厅的厨房？这对于顾客来说，不仅仅是看见干净的厨房，吃得放心，还是一种消费体验，能够看到菜品一步一步的制作过程，是一种美妙的感觉。
当然，如果你的产品制作过程不太美观，也就不建议以这种方式，给顾客增强体验感了，可以考虑其它形式。
这里要说的重点就是，你的广告文案除了简单的突出产品，还有能够突出一些附加的价值，让用觉得有用，新颖，有体验感，这样才会更倾向于选择你的店。
优质广告文案的创作，说难也难，说简单也简单，确实需要一定的文字功底和用户消费心理把控能力。
但是你要是能掌握好以上讲的优质文案的4个特点，以及创作优质文案的5种技巧，灵活套用，那你也能很快的创作出吸引顾客、高效传播的餐饮企业广告文案。
