怎样用酸奶机做米酒
导语:米酒不同于白酒、啤酒或红酒,首先它是非常有营养的,其次,它对我们人体没有伤害,是非常好的一种饮品。下面就来教大家用酸奶机制作米酒的步骤,赶快自己动手试一试吧!
首先是准备一些糯米,浸泡12个小时以上,这样是为了使糯米充分的汲取水分。12个小时过后用纱布垫在蒸笼上面,把泡好的糯米放在蒸笼上面,蒸上大概30分钟,切记不可以把水蒸干了。
接着是准备一大锅的凉开水,把蒸好的糯米放到凉水里清洗一下,这样是为了把糯米打散,不要黏在一块,还可以使糯米迅速的降温。
接下来就是放酒曲,一点一点的放入,用勺子搅拌均匀。把搅拌好的糯米放到酸奶机的`小桶中,中间挖个小洞,接通电源,等待个一天半的时间,就会有扑鼻的酒香。
喜欢米酒的朋友可以尝试一下,需要注意的是整个的制作过程,不可以有油和生水的加入。