豆浆具有极高的营养价值,既含多种维生素,又含人体必须的蛋白质,无论是成年人还是儿童都适合饮用。那么豆浆机怎么做豆浆呢,下面小编为你介绍一下吧!
食材准备
购买黄豆,尽量挑新黄豆,因为用新黄豆打豆浆,豆浆味道更甜,营养价值也高。如想喝五谷豆浆,可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。
泡发食材
打豆浆的前一天,需将食材清洗干净,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6个小时,冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好,可用温水浸泡。
制作豆浆
把泡好的食材放进豆浆机中,然后加温水或凉水,按“启动”键并选择要做的豆浆类型,如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时,第一次是预打浆,第二次是将食材粉碎,熬煮,直至把豆浆充分煮熟,使其完全乳化。
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豆浆机营养食谱
豆浆机能根据食材的不同做出各种各样美味的豆浆,大家闲时可按以下食谱制作:
芝麻黑豆浆
黑豆 85克,黑芝麻、花生各10克,水1.3升,用量可根据自身需求进行调节。准备好食材后,先把食材浸泡一段时间,然后放入豆浆机中打豆浆。这种豆浆具有润肤美颜、乌发养发的功效。
芝麻蜂蜜豆浆
黄豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升。先准备好食材,然后把黄豆浸泡至发软,再与黑芝麻,蜂蜜一起放入豆浆机中,按规定加水,启动豆浆机,就能做出美味的.芝麻蜂蜜豆浆。这种豆浆具有养颜润肤,乌发养发的功效。
核桃杏仁露
核桃40克,杏仁420克,水适量。先准备好食材,然后放入豆浆机中,按规定加水,再启动豆浆机,十几分钟就能完成。核桃杏仁露具有养颜面益智的功效。
花生乳
花生60克,清水适量。先将花生浸泡6-16小时,然后把泡好的花生倒入豆浆机中,按规定加水,并启动豆浆机。花生乳在短短十几分钟内就能煮好,具有补脑、健身、益智的功效。