导语：微波炉可以做披萨吗?怎样用微波炉做披萨?披萨的方子，网上有很多，但主要都是用烤箱烤，今天用微波炉做，效果还不错。味道也很好。
1）面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的.混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。
2）将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里，放了一夜。)
3）将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
4）将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替)，放在微波炉里高火30秒。
5）将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。
6）将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。
7）将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
8）将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
9）将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
10）铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
11）再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
12）撒上点芝士粉，就完工了。
小贴士
1）家里没有炉灶，所以连酱料都是微波炉做的。
2）家里有灶具的，可以炒一下酱，这样更香。
3）面饼和酱料，网上的方子很多，大家可以酌情参考。
4）主要就是烤的时间，不要一起都放进去，这样都不会熟，要一层一层烤。
