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家用电磁炉类型

家用电磁炉类型

电磁炉根据电和磁相互转换的原理制成,内部有励磁线圈,能将交流电转换成热能送到锅底,让锅底发热。下面是小编为大家收集的关于家用电磁炉类型,欢迎大家阅读!

家用电磁炉类型

电磁炉按感应加热电流频率的高低分为低频和高频两种。低频电磁炉使用工频电流,为降低噪音和提高热效率,需要采用特殊的烹饪锅,而高频电磁炉,使用高频电流,因此需专门增设电力转换装置,但不必用特质的烹饪锅,不过对锅的材料也有一定要求。由于两种电磁炉各有优缺点,所以同时出现在市场上。以下是它们的"特点:

工频电磁炉

工频电磁炉是由励磁器、烹饪容器、安全防护系统组成。其中,烹饪容器的锅底由2.6毫米以上的强磁性铁板和0.7毫米左右的非磁性良导体铜或铝板符合而成。

高频电磁炉

高频电磁炉由加热线圈、微晶面板和控制系统组成。但电源接入炉体后,被转换成高频电流,然后由感应加热线圈产生电磁场,经玻璃面板,使锅底发生涡流而发热。目前,高频电磁炉使用率高。

怎样选择好用的电磁炉

电磁炉热效率高,调节温度方便,不产生明火,不污染环境。如果要购买,需要掌握选购方法,以求买到实用的产品。

购买时,仔细检查外观,要求光洁、无变形、无毛刺和霉斑现象,同时也不能有刮痕、脱落和锈蚀现象。标牌上的符号文字完整、清洗,控制盘表面的塑料件无起泡、干裂、飞边以及压痕等。

除观察外观是否有擦伤或碰坏的痕迹,操作旋钮是否灵活,最重要是检查电磁炉的微晶玻璃面板。通常,它应能耐酸碱、耐高温,膨胀系数近于零,介质损耗小,强度高,硬度大,红外线透过率高达90%。当灶面温度高达1000C以上时,泼上冷水也不会爆裂,标准温差可达到700C左右,这样才算合格。

电磁炉作为电器产品,自然要十分注意安全性能,外壳要有良好的绝缘性,不能漏电,电源线要有防护套,避免因经常性的扭转牵拉而造成破裂,各种开关要定位可靠。等检查完后,如果依然没有问题,可以考虑选购。

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