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电炖锅的好处

炖锅好处

炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。那么电炖锅好处有哪些?一起来看看吧。

炖锅好处

炖锅好处

炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的.排骨汤了。

炖锅好处

陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

炖锅好处

炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。

炖锅的清洗保养

步骤或方法

1.清洗前必须从电源插座上拨下插头,让电炖锅冷却。

2.炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗,勿用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面。

3.外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭,不要用水洗,否则可能导致故障。

4.长期不用时,清洗干净后,用塑料袋包起来放入包装盒内收好。

提示

炖锅用“高档”炖煮时,外壳的温度较高至稍微烫手,这不属于故障,也不是质量问题。

炖锅发生故障时,不要自行修理,请与购买单位或产品厂家联系。

如电源线损坏,为避免危险,请厂家维修人员或专业人士进行更换。

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