港式奶茶，又称「丝袜奶茶」，由调配茶叶、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等步骤炮制而成，是香港独特中西饮食文化产物，深受市民大众喜爱。读者或许感到奇怪，何以奶茶须以「丝袜...(展开)

天地有正气南宋硕儒朱熹认为天地是“理”、“气”二元，相合而生。文天祥指，这就是充沛于天地之间的“正气”。它赋予世间万物诸般形态——地上的山川河岳、天上的日月星辰...(展开)