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茶文化(分页) 总计(2169)篇    

茶文化茶具

 清泉佳茗求名具

现代人品茶是越来越讲究了,最普通的铁观音茶具就包括了盖碗、茶海、茶杯、茶漏等四件,更讲究的,还要备上闻香杯、杯托、杯洗以及泡茶的专用工具。《红楼梦》里有积雪煮茶...(展开)

茶文化茶具

 中式与欧式的瓷器茶具

瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,用来沏茶能获得较好的色香味,而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。中国由古至今的瓷器茶具主要有白瓷茶具、青瓷茶...(展开)

茶文化茶具

 壶嘴的曲直对比

说茶具,目光往往会先落在最引人注目的茶壶上。原来看茶壶,除了看质地、色泽,看器形时并不很注意壶嘴。后来发现关于壶嘴的曲直历来还有不同看法,于是每次选壶赏壶多少会...(展开)

茶文化茶具

 养壶的人气互动

“养壶”是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但真正的主角仍是“人”。“养壶即养性”,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程,茶壶以其器面的日渐温润来...(展开)

茶文化茶道

 茶亦如人,静品岁月生活

“喝茶的时候,秉持正念端起茶杯,轻轻闻一下茶香,那儿有阳光、雨露、大地的温润,有蜜蜂、蝴蝶的舞姿……”几年前读到的这些富有诗意的文字,一直印在脑里,引起了我极大...(展开)

茶文化���

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茶文化茶道

 白茶的泡法

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。2、 ...(展开)

茶文化茶道

 祁门红茶冲泡方法

祁门红茶简称"祁红",采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙...(展开)

茶文化茶道

 茶道精神:和敬清寂

关于茶道的精神,陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。” 通过饮茶活动,可以陶冶情操,使自己成为具有俭朴、高尚道德的人。茶人以流传千古...(展开)

茶文化茶道

 孔子茶道首度在济南演礼

“有朋自远方来,不亦乐乎……”伴随着悠扬婉转的古琴,在此间孔子文化会馆明伦堂内,中国孔子茶道演礼暨名茶品赏会拉开帷幕,100余中外观众手捧着清香淡雅的茉莉花茶,...(展开)

茶文化茶具

 享茶艺之乐 学养壶之功

数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶...(展开)

茶文化茶具

 金属茶具的种类及评价

我国除有上述茶具以外,历史上还有用金、银、 铜、锡等金属制作的茶具。尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈,盖为筒状,比较密封,因此对防潮、...(展开)

茶文化茶具

 朱坚刻梅花诗句锡茶壶

朱坚,又名石梅、野鹤,浙江绍兴人,是清中后期的制茗壶高手。他精于鉴赏,擅长巧思,竹石铜锡,无不精工,曾首创紫砂锡壶样式,着有《壶史》一书,为嘉道以来名士所赞。他...(展开)

茶文化茶具

 清代紫砂壶名家

王友兰 清顺治-康熙年间制陶名艺人。郑宁候 清康熙年间制陶名艺人。华凤翔 清康熙至雍正年间人,善仿古,所制壶精雅而不失古朴风味,兼长紫砂炉均,所制仿汉方壶精美尽...(展开)

茶文化茶道

 日本茶道的四规与七则

茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1...(展开)

茶文化茶道

 日本女人的茶道

在明治初期茶道的衰退期,家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展,为近代茶道打下了坚实的基础。战后,随着数寄者的消退 ,茶道界的领导地位重新回到了家元手...(展开)

茶文化茶道

 茶道茶人 茶德礼仪

茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!茶既是灵魂之饮...(展开)

茶文化茶道

 茶艺大有学问

泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。先说泡茶。泡茶看似简单。其实大有讲究。曹雪芹在(红楼梦)中对泡茶...(展开)

茶文化茶道

 国外茶事趣事

美国被称为咖啡王国,却又大约一半人喝茶,令人称奇。美国的茶叶销售额每年超过10亿美元。美国市场上的上百种中国茶,但多是灌装的冷饮茶。美国人与中国人饮茶不同,大多...(展开)

茶文化茶具

 甄选心仪茶具的7种方法

茶具是喝茶必备之物,至少也得有一个茶杯或者一个茶碗。一般寻常百姓家对喝茶的过程并不讲究,将茶叶泡进茶杯后,也就直接对着茶杯饮用的居多,这样的泡法,一个人饮用还可...(展开)

茶文化茶具

 商房乾隆茶叶罐轶闻

奉邑文化古村吴江泾。唐广平元年(880年),进士吴子善与银青光禄大夫庄翊忠兄弟等从姑苏避难奉川,以儒学开村,世传“庄相公、吴先生”。原先落脚松岙官路头,建进士草...(展开)

茶文化茶具

 教你正确的保养茶具

对喜欢喝茶的朋友来说,应该都有一个问题那就是如何保养茶具,茶具保养的正确方法是什么呢?一般对陶瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面,因为茶具很容易沾上一层茶垢,经...(展开)