茶文化（分页） 总计(2169)篇    

“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的一条史料。“茶籯”是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首...(展开)

您一定知道木鱼石那美丽动人、富有神秘传奇色彩的传说吧。前清乾隆年间曾被誉为能使人智慧、勇敢、坚毅的唱歌之石。木鱼石，其色呈紫檀色或湖蓝色（豫北灵山地区最新发现的...(展开)

曼生十八式为陈曼生所创，陈曼声名鸿寿，字子恭，又号老曼、夹谷亭长、胥溪渔隐、恭寿、曼公、曼龚、种榆仙客、重榆道人、翼庵。清乾隆至嘉庆年间人，原籍浙江钱塘，著名金...(展开)

在中国饮茶的发展史上，无论是饮茶习俗，还是茶类加工，都经历了许多变化。作为饮茶用的专用工具，必然也有一个发展和变化的过程。我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实...(展开)

茶道，即品茶之道,是日本人接待宾客的一种特殊礼仪，也是日本的一种古典艺术。日本人通过品茶，进行思想上的交流，以加深感情。茶道不同于一般的喝茶品茗，除了因为它有交...(展开)

“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美”。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水。在茶与水的结合体中，水的作用往往会超过茶，这不仅因为水是茶的色、香、味的...(展开)

生活禅的要旨就是要将禅法落实到日常生活中去，落实到饭食茶饮、行住坐卧中去，落实到举手投足、扬眉瞬目中去，在生活中时刻关照自心，在生活中觉悟，在生活中解脱，在生活...(展开)

我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文...(展开)

中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做"茶文化"，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化...(展开)

少林寺自古禅、武、医同宗一源，享誉于世。现传茶道，声名最彰者，当属禅宗茶道。禅茶相传始于达摩，传说当然并非信史，只是表明茶人对禅宗精神的认同，少林禅茶虽引渡众生...(展开)

“石瓢”最早称为“石铫”。“铫”在《辞海》中释为“吊子，一种有柄，有流的小烹器”。铫是一种形象比较高的器皿，口大有盖，旁边有柄，用沙土或金属制成，煎药或烧水用。...(展开)

汪寅仙：1943年生，1956年进入江苏宜兴紫砂工艺厂，师从老艺人吴云根学习制壶技艺，后转师朱可心门下习研紫砂素塑器造型设计。2006年，成为首批国家级非物质文...(展开)

紫砂的“现玩”，是指玩家对当代名家紫砂的收藏与鉴赏。它并不是当代人的发明，早在明、清时期就有文人雅士对同一时代的作品进行收藏把玩。因为紫砂既是一种使用饮器，也是...(展开)

传说很久很久以前，鼎蜀是一个太湖边上的普通的小镇，镇里的村民早出晚归，耕田做农活，闲暇时便用陶土制作些日常需用的碗罐。就这样，他们过着无忧无虑而又简单平凡的生活...(展开)

近代，随著玻璃工业的崛起，玻璃茶具很快兴起，这是因为，玻璃质地透明，光泽夺目，可塑性大，因此，用它制成的茶具，形态各异，用途广泛，加之价格低廉，购买方便，而受到...(展开)

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶...(展开)

中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）和白茶。再加工茶类：以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压...(展开)

差异用具1． 置茶器① 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。② 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③ 茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。④ 茶荷：...(展开)

在开始学习茶艺的阶段，我们所需要准备的基本器具有：煮水壶（随手泡）一只、茶道组合一组、茶海（茶船）一个、无色透明玻璃杯若干、四~六人量紫砂壶一把、公道杯一只、小...(展开)

泡一杯好茶，除了需要好的茶叶、好的水质，还要恰如其分地掌握泡茶的时间。掌握泡茶的时间，一定要对着手表吗？不，日前，设计师PengtaoYu设计了一款名为Tea-...(展开)

和静园的名字来源于“得和，得静，得坦途”的禅机。自1996年第一家门店在沈阳成立至今，和静园始终致力于传统文化和茶文化的推广与传播。旗下现有沈阳和静园茶人俱乐部...(展开)

谭泉海，男，1939年生于江苏宜兴和桥镇，自20世纪50年代随着著名老艺人任淦庭学陶刻，在长期从事陶刻装饰工作中，细细揣摩曼生三刀法、板桥郑书风，形成自己的独特...(展开)

1.切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫...(展开)

张普泉，字石缘。紫砂壶艺人、陶瓷艺人、工艺师，代表作品有“提梁壶系列、筋纹系列”1958年10月生于紫砂发源地宜兴蜀山北厂，中国国际文学艺术家协会会员，中国工艺...(展开)

一用酶法，单宁酶、蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、多酚氧化酶（PPO）、过氧化氢酶、木瓜酶等。单宁酶是酶促转溶茶乳酪的专一酶类，其作用机理是切断茶乳酪中的酯键，从而消...(展开)