水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云：“烹茶，水之功居大。”张...(展开)

崂山绿茶的特色茶道崂山绿与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称"崂山三绝".崂山绿的种植面积约为1万亩，特有的酸性土壤和特有的海洋气候，使崂山绿生产周...(展开)

陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。” 泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就一直受到人们的重视和兴趣。要...(展开)

崂山绿与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称"崂山三绝".崂山绿的种植面积约为1万亩，特有的酸性土壤和特有的海洋气候，使崂山绿生产周期长，鲜茶叶面厚。...(展开)

沏茶需选水，因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好，但水不好也泡不出好茶汤来。同一种茶叶用不同的水泡，滋味色泽不可能一样。《茶经》中说：“其水，用...(展开)

晚唐的李德裕当宰相时，因喜爱惠山泉，叫人从江苏无锡直到长安设“递铺”专门为他运送惠泉水，自授政敌以攻击之把柄。北宋京城开封的达官贵人也极力推崇惠山泉，同样不远千...(展开)