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茶文化茶道

 茶品三味意逍遥

香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。??皮日休《茶中杂咏?煮茶》茶的历史跟中华文明的历史几乎一样长,...(展开)

茶文化茶道

 茶博上演“韩式茶礼”

春回大地,万物复苏,未闻茶香,先行茶礼。2月26日下午,在中国茶叶博物馆茶学堂里举办的“韩国茶文化与茶礼”展演课上,旅韩学习多年的茶艺师为众多慕名而来的市民和茶...(展开)

茶文化茶道

 韩国茶礼

韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。在历史上,韩国的茶文化也曾兴盛一...(展开)

茶文化茶道

 搭个舞台,为茶业加油

农产品经济是特殊的市场经济,多数国家都对农产品采取特殊的补贴和扶持政策。中国茶叶产业的发展,也离不开各级政府的大力支持。在市场经济中,企业与政府的互动,不会像计...(展开)

茶文化茶道

 茶艺茶道茶德

到中国乌龙茶(名茶)之乡——安溪乡间品茗,是一件很有味道的事。坐在农家庭院,三两人泡上一壶茶慢酌细品,不时有田野的芬芳阵阵飘来,多了几分自便和随意。乡间的茶文化...(展开)

茶文化茶道

 韩国茶礼茶道概述

韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时﹐饮茶之风已遍及全国﹐并流行于广大民间﹐因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部份。在历史上﹐韩国的茶文化也曾兴盛一...(展开)

茶文化茶具

 陶瓷|陶瓷文化|陶瓷艺术造型

俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关,久而久之,对于茶的品类,烹茶之水,泡茶之法,饮茶之具,敬茶之礼,有着许多讲究...(展开)

茶文化茶道

 禅茶一味韩国茶道

精于茶道、成就卓著的韩国国际茶道协会会长郑相九先生译著《中国茶文化学》,内含中国茶道精神、中国茶文化概观等十二章,内容丰富。近年来,常来中国,率团表演韩国传统茶...(展开)

茶文化茶具

 乐在其中:参与紫砂文化

紫砂文化,源远流长。千百年来,它和茶文化一起融入人们的生活并与之息息相关,历史上各个时期的人文精神也借此得以体现。历代文人关于紫砂的吟咏也不绝于史料记载:“小石...(展开)

茶文化茶具

 鉴赏紫砂壶五要素

宜兴紫砂陶自北宋起源,经历明清两代壶艺先人的发展成就,作为中华杰出的茶文化陶艺品发展到今天,它不但以它天然的“本山土砂,能发真茶之色香味”而传人,而且沏茶能持茶...(展开)

茶文化茶道

 一个茶艺师的文化传承梦

作为中国传统文化的一部分,茶文化已有四千多年的历史,作为茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”, 茶艺师通过一盏清茶、一段优美的茶艺,向世人诠释着茶文化的精髓,今...(展开)

茶文化茶具

 融入茶文化的红木功夫茶具

茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专着、茶叶期刊...(展开)

茶文化茶道

 奈良、平安时代

据日本文献《奥仪抄》记载,日本天平元年(唐玄宗开元十七年,公元729年)四月,朝廷召集百僧到禁廷讲《大般若经》时,曾有赐茶之事,则日本人饮茶始于奈良时代(公元7...(展开)

茶文化茶道

 现代时期

日本的现代是指1868年明治维新以来。日本的茶在安土、桃山、江户盛极一时之后,于明治维新初期一度衰落,但不久又进入稳定的发展期。上个世纪八十年代以来,中日间的茶...(展开)

茶文化茶道

 成都:蒙顶山名茶开汤煮茶

据介绍,本次蒙顶山茶品赏推介周时间为4月3日至6日。届时成都文殊坊不但会上演炒茶、煮茶、开汤品茶等茶文化活动,还将举办采茶舞、藏族茶歌舞、出茶谜、猜茶令等互动游...(展开)

茶文化茶道

 韩国茶道与茶礼

韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分,即有“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。下面介绍韩国茶礼叶茶法:(1)迎宾:宾客光临,主人必先至...(展开)