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家常菜问答

 牛腩焖胡萝卜的家常做法

这是一道营养保健菜,牛肉鲜嫩多汁,胡萝卜鲜甜软糯,非常美味。大家都知道,胡萝卜的营养价值很高,其中不仅富含大量的胡萝卜素,更含有丰富的降糖物质以及木质素和各类维...(展开)

家常菜问答

 麻辣牛肉丝的做法

工具/材料牛腿肉 500克八角 5个桂皮 2个生姜 4片干辣椒 8~10个蒜瓣 3瓣花椒、熟白芝麻、辣椒面、花椒面、孜然粉、陈醋、白糖、老抽、生抽 适量操作方法...(展开)

家常菜问答

 如何做香酥牛肉饼?

工具/材料牛肉、花椒、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、姜末、葱末、香油、黄豆酱、面粉、温水操作方法01:剁牛肉末:将牛肉剁成牛肉末,剁好后,放入冰箱冷冻片刻。02:调...(展开)

家常菜问答

 正宗水煮牛肉做法

工具/材料牛肉,葱姜,盐,鸡精,料酒,一个鸡蛋清,淀粉,豆芽,干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,清水,酱油,胡椒粉,芝麻,香菜操作方法01:首先,我们将准备好...(展开)

家常菜问答

 酱牛肉的做法

工具/材料牛肉、葱、姜、蒜、食盐、料酒、花椒、生抽、老抽、冰糖、黄豆酱、香叶、草果、小茴香、桂皮、陈皮、八角、白芷、花椒、丁香、麻油、香菜、辣椒油操作方法01:...(展开)

家常菜问答

 芹菜炒牛肉怎么做

工具/材料牛里脊 200克芹菜 300克鸡蛋、生姜、蒜、红尖椒、红油豆瓣酱、老抽、料酒、红薯淀粉、白胡椒粉操作方法01:首先将牛里脊肉剃去白色筋膜,再从与纹理垂...(展开)

家常菜问答

 炖牛肉的家常做法

炖牛肉,真下饭,孩子一次吃三碗。这是小时候我妈妈常说我的状态。牛肉不好炖,但是炖好吃的牛肉真叫人回味无穷。工具/材料牛肉、八角、葱、大蒜、姜、面酱、老抽、红烧酱...(展开)

家常菜问答

 怎样做蘑菇油菜杆炒牛肉?

最近天气冷,小编也没出门,查看了一下冰箱还有蘑菇和油菜,蘑菇属于菌类,常吃对身体健康有益,今天小编就用蘑菇和油菜杆,一起炒牛肉。这道菜做好后,很受欢迎,好看营养...(展开)

家常菜问答

 芋根头炖牛肉的做法

芋根头在东北是一种常见的咸菜,可拌吃,也可烀熟了吃。烀熟后的芋根头口感绵软,酱香浓郁,与牛肉同炖,二者味道营养相互吸收,芋根头似牛肉般的味道,牛肉有浓浓的酱香味...(展开)

家常菜问答

 牛肉千层饼的制作方法

操作方法01:首先我们将面粉泡少量水,然后揉到成坨状,如下图。02:然后在将牛肉和葱剁碎,放在碗中搅拌均匀。03:然后将搅拌好的牛肉和葱均匀的包在我们揉好的面团...(展开)

家常菜问答

 如何做手撕牛肉好吃?

手撕牛肉是一道大家经常吃到的家常菜,那么如何做这道手撕牛肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料食材:牛肉,大蒜,姜,蒜,白...(展开)

家常菜问答

 怎样自制日式寿喜锅

操作方法01:首先需要准备的食材有:牛肉、昆布干、日式酱油、日式酱料、味淋、牛油、娃娃菜、豆腐、香菇、金针菇、玉米、素鸡丝、丝瓜、虾饺等,你喜欢的食材都可以准备...(展开)

家常菜问答

 怎样做莴苣胡萝卜炒牛肉?

莴苣是生活中常见的蔬菜,具有很高的营养价值,胡萝卜营养丰富,常吃清热解毒、补肝明目,今天小编就用莴苣搭配胡萝卜炒牛肉,下面我把莴苣胡萝卜炒牛肉的做法,分享给大家...(展开)

家常菜问答

 孜然牛肉怎么做?

操作方法01:将鲜牛肉切片,倒入食盐,白糖,胡椒粉,生抽,料酒,孜然粉和食用油。02:用手抓匀,然后放置腌制15分钟。03:洋葱切丝,干辣椒用剪刀剪成小段。04...(展开)

家常菜问答

 法式甜椒牛肉的做法

工具/材料牛肋条600克洋葱1个甜椒2个番茄3个白葡萄酒30毫升百里香,月桂叶,大葱,盐巴,呼叫,辣椒粉,适量操作方法01:将去皮的番茄切丁,大蒜切丝,洋葱切丝...(展开)

家常菜问答

 家常做法——土豆炖牛肉

土豆炖牛肉营养价值超高,味道也是非常鲜美的,今天教大家做这道家常版的土豆炖牛肉,一起来学习一下吧。操作方法01:牛肉买回家之后清洗干净,切成小块,倒入一些料酒腌...(展开)

家常菜问答

 如何做香菇牛肉酱好吃?

香菇牛肉酱是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做香菇牛肉酱好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给...(展开)

家常菜问答

 怎样用高压锅做红烧牛肉?

牛肉中含有多种营养物质,特别是其中的蛋白质和氨基酸组成,比猪肉更接近人体的需要,经常吃牛肉,不仅可以增长肌肉,而且可以补铁补血,今天小编想要和大家分享的是怎样用...(展开)

家常菜问答

 南京传统小吃有哪些

南京是一个有故事有历史的地方,南京的小吃也是相当了得,去了南京除了玩还要懂得吃,南京的小吃排行榜献上,拿走不谢。操作方法01:牛肉锅贴牛肉锅贴可以说在南京那是出...(展开)