1、冰箱保存。如果我们购买回来的新鲜海带数量比较少，并且可以在两天之内全部吃完的话，那么就可以将新鲜的海带放入到冰箱冷藏室里面保存，在低温的环境下，海带的保存时...(展开)

1、看颜色。在挑选海带的时候，尽量的选择褐绿、土黄的海带，而翠绿色或墨绿色的海带，有可能是添加色素浸泡而成的，在选择时要特别注意，以免影响身体的健康。2、摸。质...(展开)

1、冷冻保存。干海带泡发后吃不完需要保存时，在干海带较多的情况下，可以将所有干海带装入保鲜袋被并密封好，再把干海带放入冰箱冷冻层保存，冰箱冷冻层内的低温环境可以...(展开)

1、干贝就是瑶柱，是多种贝类闭壳肌干制品的总称，含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质及维生素，适量食用可帮助机体补充营养物质。常见与干贝搭配炖汤的食材有冬瓜、海...(展开)

1、看肉质。优质海带的肉质肥嫩，宽且长，色泽为深褐色或褐绿色，含沙和杂质量少;质量次之的海带相反，肉质薄，叶片短而窄，颜色为黄绿色，含沙和杂质量大。2、看内部。...(展开)

1、用水泡发海带不仅很难泡透，而且海带中所含的碘质大部分在表面，过久浸泡会使碘大量流失。泡发海带最好办法是干蒸。即把海带散开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水浸泡一...(展开)

1、各有其优点，依据个人喜好决定。2、裙带菜和海带都属于藻类植物，两者的营养价值均比较丰富，只是侧重点有些区别，食用时可以依据个人喜好挑选购买。3、裙带菜中含有...(展开)

1、看海带表面的白霜。上文已经说过，这白霜便是甘露醇，很有营养，所以，有白霜的是好海带，没有的则质量不好。2、看海带的颜色。干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海...(展开)

1、优质海带是褐绿色或深褐绿色，叶片长而宽厚且不带根，表面有微呈白色粉状的甘露醇，含砂量和杂质量均少；劣质海带呈黄绿色，叶片短狭而肉薄，含砂量较高。用染色剂“碱...(展开)

1、将我们买来的海带用剪刀把海带的蒂剪下去。由于我们买的干海带经过晾晒风干等，所以表面也会有灰尘和一些脏东西，在放入锅中之前需要处理干净还带表面的脏东西。2、锅...(展开)

1、海带晒干变黄不能吃。2、如果干海带发黄了，其中的营养成分通常已经流失。即使继续吃发黄的干海带，也无法补充机体所需的营养。而且干海带发黄了，通常放置时间较长，...(展开)

1、海带尾巴发黄最好不吃，另外食用海带时要注意：不要把海带当主食。海带不宜长时间作为主食，因此会摄取过量碘也会对身体健康造成影响。而海带中含有一定量的砷，摄取过...(展开)

1、排骨炖绿豆，排骨可以滋阴壮阳、强精壮骨，补充优质高蛋白、骨胶原，促进生长发育，预防肌肉减少症。如果和绿豆同炖，能够清热泻火，防止吃排骨引起的上火症状，同时更...(展开)

1、排骨炖玉米：选择新鲜的排骨和玉米搭配在一起炖，不仅好喝，并且营养价值比较高。玉米的口感香甜，通常适合大多数的人群，可以为身体补充所需要的营养成分，容易被人体...(展开)

1、海带通常能冷冻，海带冷冻后，受低温影响，会将海带中所含有的水分凝固。由于低温不适合微生物生长繁殖，故海带冷冻后，还能在一定程度上抑制致病微生物的繁殖，可以尽...(展开)

1、为了更大程度地保留海带的营养,海带是蒸比较好。2、取出海带，因为海带是整条的，先用刀把海带切成几大块，要不蒸锅放不下。3、将切好的海带放入蒸锅，蒸锅中加水。...(展开)

1、玉米排骨汤:因为玉米味道甘甜,能在一定程度上消除排骨的油腻,而且玉米是营养价值较高的食品,含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质等,用排骨炖汤吃,不但味道好,...(展开)

1、海带煲汤前要焯水。2、海带本身会带有咸味，不太容易与其它的食材搭配，所以要将海带放入水中浸泡一段时间或者是用水来焯一次。先将海带放入水中浸泡到涨起来即可，然...(展开)

1、海带一般要焯水。海带是我们生活中常见的一种食物，它一般生活在浅海中。2、海带焯水不仅能够减少海带当中的腥味，而且焯过水之后过凉水能够让海带的口感吃起来更脆爽...(展开)

1、我们将干海带或者新鲜海带买回来之后，如果拆了包装，就要赶紧放入冰箱中。因为海带本身是比较难以保存的。2、拆封后，干海带与空气中的许多成分接触、还接触到了阳光...(展开)

1、海带需要煮15分钟到半个小时才可以吃，如果是干海带，需要煮半个小时左右，但是如果是提前用水泡过的还在，一般只需要煮到10分钟就可以食用。2、海带是海洋中生长...(展开)

1、莲藕，中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕炖羊骨头汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时...(展开)

1、白萝卜有益胃、顺气、消食的功效，能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪...(展开)

1、黄豆：黄豆中含有钙、蛋白质和维生素B1、维生素B2等营养物质。并且每100g黄豆中含有191mg钙，因此体内缺乏钙的人群可以适量多吃黄豆，也可以在大骨头汤中...(展开)

1、减肥期间能吃海带，但是吃的时候要适量。2、海带是多年生大型食用藻类，它含丰富的蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素等营养物...(展开)