1、原料:海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。2、海带丝洗净切段,香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。3、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒炒出香味。4、放入海带丝翻炒均匀。5、放入料酒和少许水翻炒。6、放入适量盐继续翻炒。7、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉。8、利用余温翻炒均匀即可。9、装盘食用。
美食经验 煮菱角放盐好还是不放盐好吃 煮菱...1、煮菱角放盐好吃。2、菱角是用盐煮的,这样味道更好,而且可以杀菌。但是,不建议放太多的盐,这会导致摄入过多的盐。因为菱角本身有一定的甜味,直接用水煮后味道很好...(展开)
美食经验 炒茄子要不要去皮吗 茄子营养价值...1、炒茄子不需要去皮,因为茄子的皮里面含有大量的花青素,营养价值很高,吃了对身体有好处,而且炒的时候也不会变得那么油腻,所以炒茄子的时候最好不要去皮,这样可以保...(展开)
美食经验 黄骨鱼正确炖法 炖黄骨鱼的做法介...1、食材:黄骨鱼3条,西红柿1个,豆腐100g,葱1段,姜三片,蒜2瓣,盐6g,胡椒粉2g,白糖10g,油100g。2、黄骨鱼洗干净表面打一字花刀,用厨纸吸净表...(展开)