1、从口感上来说，绵羊肉比较柔软，肉质纤维比较细。而山羊肉的肉质比较粗，口感比较柴。那是因为绵羊肉的脂肪含量比山羊肉的要高；山羊肉的脂肪中含有4-甲基辛酸的脂肪...(展开)

1、外形区别。海鳗和河鳗的区别还是挺大的，尤其是在体型上面，能够看出来很大的差异，河鳗的体型相对比较细长，头是中等大小的，眼睛非常小，嘴巴是尖的，而且比较扁，有...(展开)

1、看颜色。在挑选海带的时候，尽量的选择褐绿、土黄的海带，而翠绿色或墨绿色的海带，有可能是添加色素浸泡而成的，在选择时要特别注意，以免影响身体的健康。2、摸。质...(展开)

1、看外形。黄瓜选择个头儿小的、长短粗细都均匀的、瓜柄（就是黄瓜的根部）比较短的，这种品质比较好。长相畸形的、大肚子的、特别粗的不要买，那种不好吃。2、看表面。...(展开)

1、黏稠度适中：黏稠度适中的蜂蜜是比较好的。如果蜂蜜比较黏稠，蜂蜜中可能会有结晶，而蜂蜜如果比较稀，可能是蜂蜜被加其他的物质，都是不太好的。一般使用勺子取出，然...(展开)

1、黏稠度适中：黏稠度适中的蜂蜜是比较好的。如果蜂蜜比较黏稠，蜂蜜中可能会有结晶，而蜂蜜如果比较稀，可能是蜂蜜被加其他的物质，都是不太好的。一般使用勺子取出，然...(展开)

1、回弹。我们可以把蜂蜜盛入勺子中，往瓶子中倒，当我们停下来的时候，你会发现蜂蜜有回弹的现象，这样的蜂蜜比较好。2、倒蜂蜜时的形态。在倒的过程中，瓶子里的蜂蜜会...(展开)

1、看茄子皮颜色：茄子皮的颜色是越紫色越好的，但是不能紫的发黑。如果紫的发黑了，说明是老茄子，这样的茄子营养和口感都是比较差的，不建议买。2、看茄子“眼睛”：茄...(展开)

1、桃胶没泡开不可以煮。2、没有泡开的桃胶的其中还会有硬的地方，直接煮的话是不能将其硬的部分完全煮开的，而且出来的胶质也会比较少，食用起来的口感会比较硬，味道没...(展开)

1、拎重量：同等价钱看质量，同等质量拎重量，决定螃蟹是肥美的一个因素是螃蟹的重量，可以挑选两只大小相似的螃蟹拎在手上掂量一下，如果明显感到一只看着比较大，但拎起...(展开)

1、香椿芽一般是四月初开始有，到四月中下旬就不太好了，所以选择购买香椿芽要选择在四月初中旬时购买最好。2、香椿芽挑选时要选择短的，因为长的香椿芽是已经长的时间比...(展开)

1、椰子的果皮颜色：仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好。2、声音：晃动下椰子，然后听一听椰子的声音，如果声音很响亮的...(展开)

1、个头：在选择冬笋的时候可以先选择看个头，春笋的个头选择比较娇小一点的最好，因为比较大一点的冬笋都是属于比较老一点的冬笋，食用口感的营养价值都不如比较小一点的...(展开)

1、首先看芹菜的头。芹菜不管是选择粗的还是细的，首先我们看看芹菜头，比较新鲜的芹菜，芹菜的根茎比分是绿色的，要是不新鲜的芹菜，根茎摸起来比较软，并且还发黄，一看...(展开)

1、营养价值不同。海虾以白虾为主，而河虾以沼虾为主。这两种虾虽然看起来比较像，但是口味和质感是有很大的差别的，因此他们的价格也相差也比较大。河虾中我们比较常见的...(展开)

1、生蚝肉坏了的坏的是比较容易判断出来的，第一个感官就是坏了的生蚝会散发出比较腥臭的味道。2、然后就是生蚝肉坏掉了的话肉质看起来软绵绵的，也没有鲜活的生蚝肉有光...(展开)

1、看形状。好的丝瓜，它的形状比较匀称，而且瓜的两头是一样粗的，大小接近。2、看外皮。丝瓜的表皮，没有任何的腐烂或者机械损伤，这也就说明了其比较新鲜而且储存较好...(展开)

1、煮熟的螃蟹可以放入冷冻层，但是冷冻时间最好是不要超过三天，如果超过这个时间，螃蟹的营养价值不仅会流失，加热之后的味道也是比较差的。2、一般来说，煮熟的螃蟹吃...(展开)

1、蔬菜水果类：虾其实是生活当中比较常见的海鲜产品，里面含有的蛋白质以及钙元素比较丰富，属于一种营养价值比较高的食品，在生活当中吃虾可以提供给身体一定的能量。吃...(展开)

1、猪骨和玉米、黄豆等食物一起煲汤比较有营养。2、猪骨炖玉米或胡萝卜是相对有营养和钙的补充。3、炖猪骨也可以和大豆一起炖，这也是比较补钙的。冬天天气冷的时候，多...(展开)

1、玉米热量一般不高，适量的吃一些并不会导致身体肥胖。2、玉米属于一种粗粮，当中的热量是相对比较低的，并不会导致身体肥胖，比较适合在减肥期间吃。而且玉米当中含有...(展开)

1、火腿肠热量一般比较高。2、火腿肠是日常生活中比较常见的一种食物，而且火腿肠都有比较多的淀粉以及肉类，同时含有食物油以及其他的佐料腌制而成，都是含有大量的脂肪...(展开)

1、煎饼的热量是很高的。如果是一些想要减肥的人，一般建议在减肥期间最好少吃煎饼，因为煎饼中的含水量是比较低的，且主要成分是粗粮，酱汁的热量也较高，同时煎饼中含有...(展开)

1、黄瓜热量一般不太高，所以比较适合减肥的人群食用。2、黄瓜是一种比较常见的蔬菜，当中含有的水分比较多，并且富含蛋白质、糖类以及多种维生素，另外还富含胡萝卜素、...(展开)

1、麻辣烫的热量比较高，每100克的麻辣烫热量为106大卡。2、麻辣烫的热量主要取决于食物，麻辣烫里面有荤食，鱼丸、牛肉、骨肉相连等食物会提供更多的热量。麻辣烫...(展开)