1、能生吃胡萝卜。2、从营养角度来说,胡萝卜生吃跟熟吃比较,生吃胡萝卜的消化、吸收率比较低。尤其是对于消化功能比较差的人,会出现胃部不适,甚至个别人生吃胡萝卜,在粪便中可以看到胡萝卜残渣,证明胡萝卜生吃,它的消化、吸收率比较差,所以建议胡萝卜能熟吃尽量熟吃。3、熟吃的方法非常多,比如蒸、炒、炖、煮、炸,都可以提高胡萝卜的消化、吸收率。从营养素的成分来说,熟吃胡萝卜中的膳食纤维得到软化,同时胡萝卜中的胡萝卜素能够被人体更多的吸收和利用,所以胡萝卜还是建议熟吃。
美食经验 驴肉的家常煮法 驴肉怎样煮家常美...1、主料:驴肉1000g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、大料适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量。2、做法:驴肉用凉水泡5-6小时,泡出血水;驴肉切块...(展开)
美食经验 炖藕放什么能软烂的快 莲藕炖软烂...1、盐醋水浸泡30分钟,然后再用压力锅炖煮10分钟就可以变得非常的酥烂。2、在炖煮莲藕时,还可以在汤中加上少许的白醋,既可提鲜去腥,还能促使莲藕快速变得酥烂。3...(展开)
美食经验 新鲜嫩玉米怎样吃好吃 新鲜嫩玉米...1、玉米几根、水适量、盐1勺、食用碱半勺、鲜柠檬半个。2、准备好食材。按需求选择几根嫩玉米,不要去除苞衣。3、将玉米须去除,玉米皮去除部分,只留下两层即可,减去...(展开)