1、放入水中：新鲜的豆腐买回来之后，如果一时没有吃完，需要放到第二天再食用的话，那么可以把豆腐放入水中浸泡，这样的话就可以很好地保存豆腐的新鲜感了。所用的水以清...(展开)

1、把熟田螺装进密封容器或者放保鲜袋之后，放进冰箱的冷藏室储存即可。若想长时间保存可放入冷冻室保存，第二次食用时充分加热即可。2、隔夜的田螺通常还能吃，但不排除...(展开)

1、新鲜的竹笋我们可以采用蒸制法、封藏法、盐水浸藏法、清水煮藏法、盐水煮藏法等五个方法保鲜存放。这样的存放方法保鲜能力强，不会加速竹笋的老化从而影响口感，存放时...(展开)

1、晾凉再放：因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放...(展开)

1、冷藏法，把从市场上买回来的新鲜香椿，先把硬梗的部位剪掉，留下鲜嫩的部分，时用清水清洗掉香椿上残留的灰尘和泥土，准备几个保鲜袋，把清洗好的香椿分批次的装进保鲜...(展开)

1、通风保存法：将苹果用筐子装起来，放在阴凉通风处，可以保持7~10天。2、冰箱冷藏法：把苹果装在保鲜袋里放入冰箱冷藏室，能够保存较长的时间。3、容器保存法：准...(展开)

1、直接存放：挖回来的荠菜差不多几天就可以吃完，将荠菜直接存放在潮湿的环境中，能保持1-3天左右。另外需要注意的是荠菜需要通风，所以不能长时间的存放在塑料袋中，...(展开)

1、通风保存法：将苹果用筐子装起来，放在阴凉通风处，可以保持7~10天。2、冰箱冷藏法：把苹果装在保鲜袋里放入冰箱冷藏室，能够保存较长的时间。3、容器保存法：准...(展开)

1、撒盐解冻。在冻肉上均匀撒一层食盐，大约半个小时左右即可解冻肉块，其实这跟撒盐化雪同理。2、微波炉解冻。冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来，放入微波炉低火...(展开)

1、饺子包好了之后，我们首先要把饺子冷冻一下，这样就可以防止饺子之间出现粘连的情况，拿一个平底的盘子过来，盘子不要太大了，大小要能够放进冰箱里面。2、接着在盘子...(展开)

1、撒盐解冻：在冻肉上均匀撒一层食盐,大约半个小时左右即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。2、微波炉解冻：冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来,放入微波炉低火...(展开)

1、咸蛋煮熟以后，蛋黄出油的多少，是鉴别咸蛋质量好坏的重要标志。腌制咸蛋过程中，有的咸蛋不出油或出油缓慢，这时可在腌咸蛋的坛子中滴入几滴白酒，过几天蛋黄即可出油...(展开)

1、泥土保存。新鲜人参在保存时一定不要将泥土清洗掉，因为人参的表皮较薄，清洗过程中容易对表皮造成损伤，影响保存时间。而鲜人参是活体，保存过程以降低植物呼吸作用，...(展开)

1、塑料袋保存法。洗干净的番茄用纸巾擦干水分，然后再用纸巾包起来，把它放到塑料袋里面。全部放完之后，我们再把塑料袋里面多余的空气出来，系好袋子口。然后再把袋子里...(展开)

1、保鲜短期储存：辣椒的温度保持一般在8-12度，相对湿度90-95%，挑出残缺腐烂的辣椒，将辣椒用盐水洗净晾干，用厨房纸包裹再用保鲜袋密封放冰箱保鲜，这样的辣...(展开)

1、保存紫甘蓝的最好方法就是将紫甘蓝置于干燥、通风、阴凉、避免阳光直射的地方。2、因为紫甘蓝的营养元素很丰富，但是其水分也很容易流失，如果不是马上食用的话，为了...(展开)

1、如果放入冷藏室内，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗净，用保鲜袋装好，放入冷藏室中，这样能够保存3-5天左右。2、如果需要较长时间保存，那么就要放在冷冻...(展开)

1、悬挂保存。新鲜板栗装入的干净的布袋中，悬挂在通风的地方保存不坏，在需要的时候，可以先把新鲜的新鲜板栗摊晾在阴凉通风的地方晾晒2-3天，然后再准备一个干净的布...(展开)

1、冰箱冷藏法：宰杀，清洗干净后擦干水分，用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏，可保存一两天。2、冰箱冷冻法：宰杀，清洗干净后擦干水分，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻，可保存...(展开)

1、冰冻保存;首先将松茸洗净，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可，一般可保存1～2个月。食用时，只需用开水解冻即可，且解冻后的松茸不会变稀。2、常温保存:...(展开)

1、将猪肠内外洗净，控干(挤)水，用细盐腌制，装入保鲜袋，放入冰箱保存。短期使用放冰箱，长期存放放冰柜。猪的咸肠放在冰箱里至少可以保存半年不变质。2、猪的内脏，...(展开)

1、如果是购买的本身就冷冻好的鱼，则注意，需要你把当天吃的那部分切下来后其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放进冰箱里，继续冻着。2、如果购买回来的鱼是...(展开)

1、海水鱼多是冷冻的多，要放人冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。2、如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好...(展开)

1、冰箱冷藏法：宰杀后去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，放入冰箱冷藏，可保存一两天。2、冰箱冷冻法：去掉内脏、鳞，洗净沥干后，...(展开)

1、可以放冰箱保存，将搞好的凉粉盖上保鲜袋，放进电冰箱的冰箱冷藏，那样能够储存5天上下。2、一般来说，做好的凉粉不建议放置太久，最好是现做现吃。但如果真的是太多...(展开)