1、不建议直接吃生麦片，以免导致胃肠负担加重、便秘、营养不易吸收等情况。一般情况下，建议吃煮熟的麦片，对人体更为有利。2、生麦片一般是燕麦粒经过清理、脱壳、剥皮...(展开)

1、清炒荠菜要焯水。2、荠菜在生活中食用得到一般都是野菜居多,所以在食用的时候最好是将其进行焯水处理比较好一点,这样荠菜中含有的有害物质,以及食材中含有的苦涩味...(展开)

1、冬瓜不需要焯水。制作冬瓜的过程中冬瓜会产生水，而且冬瓜通常很容易熟，因此不必焯水。2、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地区均有栽培。澳大利亚东...(展开)

1、看蛋白质含量。想要知道买回来的乳制品是不是真酸奶，只要看包装上有没有「发酵乳」三个字就可以了。普通的酸奶所对应的专业术语为“发酵乳”，是指在纯牛（羊）乳中加...(展开)

1、墨鱼和乌贼鱼是同一种鱼。2、墨鱼本名乌鲗，又名乌贼、墨斗鱼、乌贼、花枝。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，故称之为“乌贼”、“墨鱼”。墨鱼...(展开)

1、牛蛙高温煮六十分钟可以杀死寄生虫。2、牛蛙本身属于一种蛙类，体内含有很多的细菌和寄生虫。如果想要吃牛蛙，一般建议最少高温烹饪一个小时以上，才可以杀灭牛蛙体内...(展开)

1、山药煮3-15分钟左右熟。2、山药煮制的时间是不固定的，和山药的状态有一定的关联，将山药切薄之后煮的话，在锅中水开后煮3-5分钟左右即可，厚山药需要在水开后...(展开)

1、生蚝一般要煮5-10分钟才能吃。2、生蚝是一种常见的食物，其富含蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用生蚝不仅可以为身体补充营养，提高机体免疫力，还可以缓解饥饿...(展开)

1、鸡蛋清变黄了不能吃，变黄的蛋清可能是由于鸡蛋出现变质后所引起的现象。2、如果食用变质的蛋清，由于变质的蛋清中可能会滋生一定的细菌，人体在食用后，可能会加重肠...(展开)

1、馒头碱大了特别黄一般还能吃。2、如果是由于馒头碱大导致的馒头特别黄，适量食用一般不会对机体造成较大的影响，碱中含有的元素一般不会产生有害物质。适量食用馒头，...(展开)

1、发黄的蘑菇不能吃，有可能会导致出现不良的副作用，还会伴有腹痛或者是腹泻的现象。2、蘑菇发黄多数是出现了变质或者腐败的现象，并且带有细菌或者是病毒成分，对身体...(展开)

1、蚕豆变黄了一般不可以吃。2、蚕豆，又名南方豆和蚕豆，在北方也叫大豆。属于豆科和豌豆属，是一种一年生或多年生草本植物。蚕豆具有较高的营养价值，其蛋白质含量为2...(展开)

1、能吃：山药中含有的营养物质较丰富，如淀粉、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、糖蛋白等，能够补充身体所需的营养物质。如果山药轻微泛黄，且没有特殊气味，多数是由于空气...(展开)

1、莲子是需要在开水里煮上30分钟以上才可以吃的。2、由于莲子的密度比较大，所以很难煮熟，一般在30分钟以后才可以煮熟，如果食用没煮熟的莲子，可能会出现腹痛、腹...(展开)

1、看配料表。配料表中的配料都是由多到少排列的，优质酸奶的配料排在第一个的应该是生牛乳，接下来是各种有益菌。配料表是生牛乳的酸奶要比非生牛乳的酸奶更纯正。因此，...(展开)

1、苹果切开后变色，是因为苹果细胞内多种酚类化合物被氧化生成醌类化合物的缘故，醌微溶于水使苹果切面显棕黄色。2、不仅是苹果，梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）削皮...(展开)

1、在完成马拉松比赛之后的一个小时内，跑者最好能摄入50-100克的碳水化合物，不管是通过吃食物还是喝饮品。2、通过吃高碳水的食物，对于补给肌肉和肝脏内的糖原是...(展开)

1、鱼一般和萝卜、土豆等一起吃比较有营养。2、萝卜：萝卜是一种根类蔬菜，含有丰富的营养成分。鱼富含优质蛋白质、矿物质和碳水化合物和维生素。萝卜和鱼的成分不会相互...(展开)

1、鸡煲任何汤都有较高的营养价值，适量饮用板栗鸡汤、山药鸡汤等饮品，能够对人体起到补充营养、增加饱腹感等作用，板栗鸡汤中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质...(展开)

1、萝卜：萝卜其实是一种根类蔬菜，含有丰富的营养成分。鱼富含优质蛋白质、矿物质和碳水化合物和维生素。萝卜和鱼的成分不会相互作用以降低营养价值或产生有害物质。萝卜...(展开)

1、萝卜：萝卜是一种根类蔬菜，含有丰富的营养成分。鱼富含优质蛋白质、矿物质和碳水化合物和维生素。萝卜和鱼的成分不会相互作用以降低营养价值或产生有害物质。萝卜和鱼...(展开)

1、米饭的热量通常是不高的。重量为100克米饭的热量大概在120卡左右。2、米饭是人们日常生活中较为多吃的一种主食，米饭中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪和多...(展开)

1、香蕉热量相对较高，100g香蕉约含380J热量。食用能够为人体提供一定热量，经常被健身及减肥人群当作精细碳水的替代食品。每100g香蕉果肉约含20g碳水化合...(展开)

1、米线热量并不高，一碗米线的重量大概在300克左右，含有的热量在300大卡上下。2、米线中含有大量的碳水化合物、维生素c和丰富的矿物质。适量的吃一些米线可以迅...(展开)

1、麦片的热量很高。麦片是一种低糖，高纤维，高蛋白，高碳水化合物，高钙，高热量的粗粮。但相较于米饭，面粉而言，麦片的热量是很低的，吸水性强，容易产生饱腹感，是很...(展开)