1、莲子是需要在开水里煮上30分钟以上才可以吃的。2、由于莲子的密度比较大，所以很难煮熟，一般在30分钟以后才可以煮熟，如果食用没煮熟的莲子，可能会出现腹痛、腹胀等不良反应。3、莲子性平味甘微涩，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素。还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材，其食用、药用价值都比较高。
美食经验 东北最好吃的家常做法 东北最好吃...1、东北的小鸡炖蘑菇，选用的是东北特有的榛蘑，加上散养的土鸡，一般选用一斤左右的仔鸡，加上粉条一起炖煮，榛蘑是一种名贵的山珍，和小鸡炖煮以后味道更加滑嫩爽口，土...(展开)
美食经验 减肥期间能不能吃蜂蜜 减肥的时候...1、减肥期间能吃蜂蜜。2、蜂蜜有美白和亮肤的作用，而且蜂蜜中有一定抗氧自由基成分，对女性有一定好处。蜂蜜还能够润肠通便、改善睡眠，可以润滑肠道，缓解便秘。如果是...(展开)
美食经验 家常粉的煮法 家常煮粉的做法1、瘦肉适量，卤水适量，西红柿适量，香葱适量，酸笋适量，指天椒适量，食用盐适量，食用油适量。2、切好瘦肉备用。切好酸笋、西红柿、辣椒、葱花备用。3、起锅烧热后放...(展开)
快好知 kuaihz
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