结缘节又称神仙节。民间传说是神仙吕纯阳的诞日，日期为北方四月初八，南方则是四月十八日。
旧时这天，男女老少倾城出动，要到神仙庙上供跪拜，庙宇四周各种小摊贩也云集聚之，实为庙会，人群从晨至暮不散，称为“轧神仙”。旧俗认为这天谁能碰上神仙，谁便一年消灾灭祸，财福降之。这似乎是迷信，但从民俗学的角度来看，还是人们对偶象中的“好人”寄托于希望，也是人们追求美好生活的一种移情方式。
结缘茶
这天庙宇寺院也在街道两旁搭苫棚座，施舍茶水，供前来轧神仙的人们解渴。另外，还施斋饭给路人充饥，称之为‘结缘’。
茶水均为大碗茶。斋饭则是米饭素菜，一般是一碗饭，一碗素菜。也有素菜直接放在饭上面的，就象今天的盖浇饭。
拾缘豆
此为北方食俗，以北京为多，这天，郊人好替事者，均要争做善事。其中便有拾缘豆的习俗。取青黄豆数升，先带入庙宇内拈之，拈毕煮熟，送给路人，或放在路边，让行人自己取之，称拾缘豆。愈为结来世之缘。
缘豆制作非常简单，将豆洗净，加盐水煮熟即可。
神仙糕
也是“轧神仙”之日的主要吃食之一，我国南北方均有。只是南方以米粉为原料，北方。以面粉为原料。
神仙糕有五色，红、黄、绿、黑、白，每块只有麻将牌大小，形状有长方形、方形、三角形、菱形，糕面上还洒有红、绿甜瓜丝和黑、白芝麻。每一块糕上，还播上用红纸做成的小旗，非常悦目。而食时甜、香、松、软，其味极佳。
