“茶祖节”是布朗族重要的传统节日，相当于汉族的“春节”。一般是每年都过的，只是“文化大革命”期间，没过“茶祖节”。1989年开始恢复过“茶祖节”，但没有现在隆重。一般是过4天，阳历的4月13日一4月17日。
第一天：准备工作，如：砍祭祀要用的竹子之类的。
第二天：接“七管水”。一个管接半桶水，然后放一块石头进去。接来的水，一是配上草药，用来洗“菩萨像”和“哎冷像”。四位有名望或是有地位的老人去洗，先洗“菩萨像”，再洗“哎冷像”，最后洗七公主的像。
第三天：家家户户都去献饭。包括饭、茶、粑粑、钱等。
第四天：祭拜“哎冷像”、“菩萨像”、“七公主”。然后上山呼唤茶魂。
祭拜的时候，是女人，尤其是女老人走在最前面。原因：一个是“女人”代表半边天，二是摘茶的多是女人。所以她们拜祭在前，然后男女老少都可以跟着去拜。
老人在念经时，大家都点起“蜡烛”。一是：蜡烛、茶与布朗族信仰的南传佛教息息相关，只要有重大活动时都要点蜡。念经是念的南传佛教的教诲。二是：在呼唤茶魂时用“蜡”，是布朗族祭拜祖先的一种礼仪。祭拜时，有蜡，祖先，也就是“哎冷的魂”才会看到、听到对他的祭拜，这样才算是有礼貌。如果没有蜡，祖先就收不到，也就代表后人没有礼貌。
“茶祖节”的实质就是祭拜“哎冷”。传说，哎冷去世之后，他的部下每年都去祭拜他，因为他带领大家种下了茶，并留给后人，所以要去拜念他。呼唤他，是为了让他看到后代把他留下的茶保护、经营得很好，让他来吃大家献给他的东西。把“哎冷”视为“茶祖”，新中国成立后，才把祭拜他的这个节日叫做“茶祖节”的。
“茶祖节”也是周边民族、亲朋好友来往交流的季节，以此增进相互的了解的关系。与此同时，也是人们踏青、郊游、娱乐的季节。
