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小雪茶语:席中有茶真滋味

  熟悉安诺老师三年有余,常常研读她的随笔,关注她的茶席。前年的小雪节气,与安诺老师在武夷茶聚,有缘求教聆听,感悟良多。

  所谓茶席,不过是泡茶的方便法门。茶席是一个场地有限,却呈现无限茶意的清雅空间。煮水器、泡茶器、品茗杯、茶花、茶仓、水方等茶器具的布置,需要有空间的高下相宜,动静平衡。器具之间不是干枯的罗列展示,彼此有着生命的相生相惜,有着气韵流动的相互映照。

  茶席的泡茶轨迹,分茶路线,要节奏和缓,体现人文关怀,遵循方便简洁原则。泡茶的平面,横看成岭侧成峰,层面点线成风景。一个席上,如有竹影松风,光风霁月,茶席便有了时空和节气的光阴美。席上的插花、焚香,繁丽缟素,玄赏幽邃,只是茶主人的随喜所为、锦上添花。比如陈设一段长满青苔的枯枝,一枝洋溢着诗意的花果,一方秦砖上青翠养眼的菖蒲等,看似寻常,其中渗透的学识修为、审美情趣,是茶席流淌出诗情画意的茶外功夫,只宜静参慢悟,初学者无法苛求。

  泡茶布席,随喜随兴,器具无需名贵,但须素雅,最好啊,茶的器具要有幽光和包浆。一席茶的素养与温润,由此铺陈开来。一切的准备,都是为所品之茶拉开帷幕,去映衬茶的赤橙黄绿蓝靛紫。还有更重要的,就是有颗平常心,坐在席上的状态,应该就是自己平时散淡的样子。所以说,喝茶是一种修行,修行的功夫,尽在于平时行住坐卧的朴素生活中。至于幽坐吟咏,也不是不可。只要把心灵安住在这一席茶中,随心地喜悦着,把茶汤的香气、滋味、神韵,无私愉悦地分享给席上的诸位,就是一席人茶合一的好席。

  在武夷山安诺老师曾经说过:“去任何地方,不说做出贡献。但要如同不曾来过,走过别留痕迹。”无论走到哪里,尽量抹去自己的碳痕迹,像雁度寒潭,雁去而潭不留影。学会敬天惜物,少污染,不浪费,这是一个茶人的基本修养。我记得合肥的婉儿,在九华茶会后写下这样一段感人肺腑的话语:“众人散去后的大殿廊下,最后映画在心间的是一直辛苦司水的茶人,弯下腰身用手清理下水渠中茶叶残渣的安静身影。”

  曹禺晚年曾问赵朴初:“你喝茶,可有禅意?” 赵朴老却说:“但以喜心饮茶,就有禅意。”茶如此,茶席也应如是。

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