有机绿茶背后的真相是什么,它能为您做什么,以及它生长的地区?有机绿茶在零售商和消费者中越来越受欢迎。虽然许多茶叶种植园正在做出重新转向有机绿茶生产的重大决定,但有机绿茶能否实在地帮助对抗环境破坏?
所有这些真的值得吗?答案是肯定的,但让我们探讨这一变化背后的原因,以及有机绿茶如何为全球茶业注入新的活力。
什么是有机茶?
术语“有机”是指农产品的种植和加工方式,不使用杀虫剂或杀虫剂,生物工程基因和石油/污水基肥料。有机茶由生产国的监管机构认证,并在进入欧盟时再次进行检查和认证。
欧盟对欧洲的有机产品法规非常稳健和统一。检查并取样每个茶容器,如果茶未检查,则将容器重新密封并返回原产国。近年来,某些国家在污染方面存在严重问题,特别是中国。
事实上,在绿色和平组织进行的一项重大的2012年研究中,发现相当大比例的中国茶叶中的农药含量达不到欧盟法律要求的严格标准。然而,近年来这种情况有了很大改善。类似的研究发表在公共领域。
不使用合成肥料可以帮助保护茶园周围土地的环境状况,并促进茶园内和周围的生物多样性。这包括帮助保护当地野生动植物,并为绿茶种植提供可持续和进步的未来。
然而,目前用于大规模生产绿茶的做法远非可持续和渐进的。农药和化肥的大量使用正在缓慢但肯定地耗尽了应该在更长时间内耕种的土地。此外,这些人造产品中所含的氮的痕迹通常被吸收到周围的土壤和植物本身中。
剩下的残留物可以流入水道,在那里产生大量的“藻类大量繁殖”。这种杂草丛生的硝酸盐藻类能够使重要氧气的水体缺失,同时还能窒息鱼类和其他水生生物。不幸的是,这些有害影响仅仅是开始。许多茶园采用的“非自然”大规模生产可以对环境产生更大的影响;破坏栖息地,污染土壤到不再可用的地方。
同时,超过98%的喷洒杀虫剂到达目的地以外的目的地,主要是由于风和大雨造成的。这意味着损坏半径不仅限于生产的直接区域。
变化正在发生,许多传统的茶园现在在看到化学农药和化肥对环境的有害影响后,现在转向有机绿茶生产,而且他们的工作人员选择了绿茶并居住在庄园。
改用有机绿茶几乎可以保证提高这些茶叶工人的生活质量,这些茶叶工人在接触杀虫剂或杀虫剂时往往会受到影响。消除这些元素可以确保有机绿茶庄园上使用的数百个采摘者在一个关心他们的环境中工作,就像反过来一样。
有机绿茶园可能有天然草和杂草作为地被植物,或者它们甚至可以利用永久性栽培;允许自然平衡自己。这不是没有艰苦的工作和决心,因为将非有机茶园改为有机绿茶园的过程往往需要很多年。
同时,完成变革还有很多困难。相反,许多庄园选择了庄园内的“有机区域”,而不是整个转换。为了取得成功,需要谨慎的管理系统,以确保不会发生交叉污染。
了解有机绿茶生产对环境及其工人产生的巨大积极影响并非全部。事实上,这些相对较新的做法已经在水果和蔬菜的大规模生产中得到了很好的发展;导致消费者的整体健康状况迅速提高-那么,为什么不应该同样适用于您的茶?
通过在您的饮食中加入有机绿茶,您不仅可以为我们这个星球的长期健康做出贡献,还可以为您自己的身体做出贡献!你还想要什么呢?
发现有机食品比常规种植的食品具有更多的营养物质,例如抗氧化剂。人们还认为,19%-69%的过敏症患者经常发现他们的症状会随着有机症而减轻。当您进行转换时,茶也可以提供同样的好处,虽然所有类型的茶都含有这些有益的特性,但有机绿茶含有更高的浓度。
在营养方面,许多有机茶叶可能富含维生素A,C,E和K,以及含有钾,镁和钙。随后的研究还确立了有机绿茶对抗许多常见疾病的惊人能力,包括降低患关节炎的风险,甚至可以预防心脏病!
除此之外,许多狂热的消费者认为,与使用有害农药或杀虫剂从而获得的茶叶相比,有机绿茶具有更高的口感。未经认证的“有机”绿茶通常风干而不冲洗。这意味着合成化学物质被吸收到叶子中,并可能最终进入你的杯子。
最终,这会影响茶叶的质量,同时如果经常食用也可能造成健康风险。一些专家甚至声称-尽管还没有研究证明这一理论-一些副作用,如抖动和失眠,不是茶中咖啡因的直接结果,而是传统茶中使用的非天然化学物质生产。