苦荞茶是一种绿色健康的茶饮，苦荞茶的营养价值很高，常适量泡饮对人体健康的好处有很多，长期坚持饮用可保健养生。那么，喝苦荞茶对身体有什么益处？
1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)苦荞麦中含有一种类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，因此经常喝苦荞茶能有效降低血压血脂和血糖。
2、抗氧化的作用苦荞麦中含有很多维生素，其中维生素E有很强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基。女性同胞饮用苦荞茶能降低肌肤的色素沉淀，消除色斑晒斑等，还能美白肌肤。
3、排毒苦荞麦中含有的膳食纤维和活性元素硒都有排出毒素的作用。饮用苦荞茶能促进体内有毒物质的排泄，降低血清内的胆固醇含量。
4、健脾开胃，通润便肠苦荞麦中富含蛋白质矿物质元素，脂肪酸，和亚油酸等活性物质，这些物质能平衡肠胃，刺激肠胃蠕动，促进消化，达到健脾开胃和通润便肠的功效。
苦荞茶怎么喝？
1、每次拿一包苦荞茶，放入250ml杯中可根据每个人嗜好调节杯子大小，也可由杯子大小决定几克。
2、准备沸水一壶，80-100度温度为佳。注意安全，小心烫伤，沸水不可重复加热。
3、苦荞茶冲泡的第一杯水会有少量颗粒悬浮在水面，这个是因为苦荞脱壳加工过程没有用抛光处理，保留其完整的颗粒和营养物质。
4、苦荞茶在冲泡过程中不需要洗茶，因为在生产过程中已经经历过高温处理，非常纯净。
5、一包荞苦荞可以重复泡2-3次，待喝完后，籽粒可以入口咀嚼品尝。
苦荞茶可以天天喝吗？
苦荞茶是用苦荞麦的种子通过筛选，烘烤等工序精制而成的茶类冲饮品，其营养价值极高。苦荞富含维生素p可增强血管的弹性，又能保护血管。促进细胞增生的同时降低人体内的血脂和胆固醇，达到调节血脂的作用。长期饮用可以改善身体状况，降低高血糖等疾病的发病率并且具有抗癌作用，但是却不建议天天饮用，尤其是胃寒，低血糖人群。
喝苦荞茶的注意事项
1、注意饮用时间。因为苦荞茶具有促进肠胃消化的功能，所以我们一般不建议在饭前饮用，以免引起更强的饥饿感。而且尤其是对于患有低血糖的朋友们来说更是要特别注意。
2、患有胃疾的人群不可过多饮用。苦荞茶本性苦寒，肠胃不好的朋友们经常饮用会加重对肠胃的刺激，进而引起不适。
苦荞茶是一种粗粮饮品，经常饮用对身体的好处是很多的。但是，喝苦荞茶要注意相关的事项，正确饮茶。另外，苦荞茶可以长期饮用，但是不要天天喝，每次泡饮时也不宜过量，正确合理的饮用才能有益身体健康。
