景德镇是我国著名的瓷都,明代时,景德镇不仅瓷器名扬海内外,茶叶生产也很有名。这一时期,景德镇的瓷器生产有了飞跃发展,瓷器饮茶用具和茶叶相互辉映。这从以下这件永乐青花瓷缠枝花卉纹碗上,可窥见一斑。
这件永乐青花缠枝花卉纹碗,造型灵巧端庄,隽秀幽雅,工艺制作规整,胎体细腻轻薄,足跟较窄。古陶瓷研究界和收藏界称这种造型的碗叫鸡心碗。这件碗上的青花装饰疏朗秀丽,笔意自然,釉面细腻、光润。青花枝纹、波涛纹、回纹色泽鲜艳浓重,凝聚处现黑色斑点。
鸡心碗在明代永乐瓷器品种中和压手杯一样,是当时饮具中最高水平的产品。碗类器皿从产生起,就以日用为主要目的。一件精美的用品,也是良好的收藏品和陈列品。明代永乐时期的鸡心碗主要为宫廷皇家服务,也用来赏赐王公大臣,赠送有关国家使节。鸡心碗类似饮用器具,质地要求很高,往往不惜工本,用最好的原料,由最优秀的匠师制造。