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泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶

泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶

紫砂壶大小不同,所用的泥料不同,窑火的温度不同,适宜搭配的茶叶也不同,比如,沏泡绿茶时可以选择容积略大的壶;沏泡红茶时,可以选择壶身偏高些的壶;沏泡半发酵的高香乌龙茶时,选择红泥小品壶为好;沏泡普洱茶时,选用紫泥壶较好。

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