玉屏风茶
【茶配方】
黄芪、防风各10克，白术5克，绿茶3克。
【制作方法】
黄芪、防风和白术一同研为粗末，与绿茶一起制成茶包后，置入保温杯中，冲入300～500毫升沸水，加盖闷置20分钟左右，即可饮用。每天1剂，也可视情况续水，至味淡为宜。
此茶具有补气固表、驱风运毒、抗过敏、消肿疮、健体质的功效。首先，方中的黄芪是最为常见的补气药材。明末医药学家倪朱谟在《本草言汇》中指出：“黄芪，补肺健脾，实卫敛汗，驱风运毒之药也。”可见，黄芪具有益气固表、敛汗生津、消疮生肌、利水消肿等功效。而防风也是一味袪风解表的药物，中医认为它味辛、甘，性微温，可归膀胱经、肺经、脾经和肝经，具有祛风解表、利湿解痉、止痛止痒及止泪的作用。白术呢？它有补脾益胃、益气固表之功，能补益气生化的根源。
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