刘禹锡(772—842),字梦得,洛阳(今属河南)人。贞元间擢进士第,登博学宏词科,授监察御史。后任太子宾客,加检校礼部尚书,世称刘宾客。唐文学家、哲学家。
尝 茶
生拍芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。
【详解】
唐郑谷《峡中尝茶》诗中云:“吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。”点了当时两种名茶——产于吴地(今江苏)的鸦山茶和产于蜀中(今四川)的鸟嘴茶。刘禹锡此诗中的“鹰嘴芽”,也应是当时的一种名贵茶叶。古代茶以白色为上品,冲泡后以青白色为最佳。“照出菲菲满碗花”,也说明此茶质量上乘,非同一般。
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